…még egyszer alaposan gyúrjuk össze. Vizes kézzel formázzunk belőle gombócokat, lapítsuk lepénnyé, és olajjal megkent, forró sütőlapon, amúgy „amerikásan” süssük készre. Kínáljuk zsemlébe téve, marinírozott paprikával és hideg sörrel. Megjegyzés:…
…majd egy-egy lehéjazott virslit rátéve szorosan feltekerjük, és hústűvel megtűzzük. A tojást habosra keverjük a sörrel, liszttel, sóval és borssal. (Sűrű palacsintatésztának kell lennie.) A tekercseket először lisztbe mártjuk, ezután…
…palacsintatészta sűrűségű legyen. 15 percig állni hagyom, ha nagyon besűrűsödik, egy kis sörrel hígítom. A melleket lisztbe forgatva belemártom a sörtésztába, és bő, forró olajban aranybarnára sütöm. Tálaláskor mindegyiket megkenem…
Hozzávalók: (8 személyre): 1-2 tojás, 20 dkg sima liszt, 2 evőkanál olaj, sör, só Elkészítés: A tojást a liszttel összekeverjük, és annyi sörrel engedjük fel, hogy a szokottnál kicsit hígabb…
…és hűtőszekrénybe téve egy napig állni hagyjuk. Másnap alufólia alatt sütni kezdjük, majd amikor félig már kész, levesszük az alufóliát, és a másik fél liter sörrel locsolgatva folyamatosan pótoljuk az…
Hozzávalók: Pizza tészta: 1 dl tej 1 élesztő vagy egy fél /milyen vastagra szeretnéd/ 2 kis kanál cukor 40 dkg liszt 1,5 dl víz vagy sör /én sörrel szeretem/ 1…
Hozzávalók: 2 kg csirkehús 5 dl sör 6 db leveskocka Elkészítés: A sörben feloldjuk a leveskockákat. Tepsibe fektetjük a húst, leöntjük a sörrel. Megsütjük (nem kell lefedni). Nem kell sózni,…
…lekenem a 2 leveskockával, a maradék hagymát ráteszem, majd ráöntöm az üveg sör felét. 1 óráig sütöm, miközben a maradék sörrel locsolgatom. Megjegyzés: Isteni! A receptet Márkus Alexandra küldte. Köszönjük!…
…üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a felkarikázott répákat, sóval, borssal és tárkonnyal fűszerezzük, kevés vízzel összepároljuk. A tejfölbe csomómentesre belekeverjük a lisztet, behabarjuk vele a zöldséges ragut, beforraljuk. A lisztből a sörrel,…
…másfél óra alatt megfőzzük, majd nagyobb darabokra vágjuk, és fokhagymagerezdekkel megtűzdeljük. Egy hőálló tálba kevés olajat öntünk, erre tesszük a csülökdarabokat, majd sörrel alaposan meglocsolva kb. 200 fokon megpirítjuk. A…