Mennyei töltött csülök
Hozzávalók: 1 füstölt csontozott csülök 2 nagyobb vöröshagyma fokhagyma 50 dkg gomba 7,5 dl tejszín tetszés szerint fűszerek só bors Elkészítés: A csülköt fokhagymás, fűszeres lében megfőzzük. A hagymát felkarikázzuk,…
sörtésztában sült csülök
Csülkös bableves tárkonnyal
…Másnap a babot feltesszük főni egy nagy fazékba a füstölt csülökkel és a fűszerekkel. Mikor félig megpuhult a csülök, beletesszük felkarikázva zöldségeket, egészben az egyik fej vöröshagymát, a paprikát és…
Tésztában sült csülök
…szorosan ráhajtjuk a tésztát. A tetejét megkenjük tojássárgával, és kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Smire1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tésztában sült csülök…
Csülkös salátaleves
Hozzávalók: 1 kisebb csülök 1 fej saláta 10 dkg szalonna fokhagyma friss kapor 3 evőkanál ecet só bors Elkészítés: A füstölt csülköt megfőzzük, ha kihült, feldaraboljuk. Felkockázzuk a szalonnát, kiolvasztjuk,…
Csülök bajor módra
Hozzávalók: 1 db nagyobb csülök grill fűszerkeverék sör Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Rostélyon, lávakövön vagy faszénen grillezzük, időnként megforgatjuk, és ropogós pirosra sütjük. Sütés…
Káposztás paszuly Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1/4 kg fehér szárazbab 1/2 kg gyalult savanyú káposzta 1 db méretes füstölt hátsó csülök 1 szál füstölt gyulai kolbász 1 babérlevél zsír, őrölt pirospaprika, liszt a rántáshoz tejföl,…
Csülök pékné módra II.
…szalonna kisült zsírjával, lefedve hideg sütőbe toljuk, és magas hőmérsékleten (kb. 200 fok) 1 órán keresztül pároljuk. 4. Közben a burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. 5. A félig megsült csülökre rétegezzük a…
Sörben sült csülök I.
Hozzávalók: 1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. paradicsompüré 1 ek. mustár 1 ek. borecet 1 kk. őrölt szerecsendió 1 kk. őrölt…
Csülök pékné módra
Hozzávalók: 2 csülök 1,5 kg krumpli 4 fej hagyma só fokhagyma őrölt bors majoranna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát először félbe vágjuk,…
Csülök római tálban
…kb. 3-3,5 óra. A kukoricát csak az utolsó fél órában tegyük rá. Akár az agyagtálban tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Hangjegyecske küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák füstölt csülök pataki tálban google sertéscsülök…