Íjászmester színes nyársai

…db tojásból sörrel, liszttel, kevés sóval, ételízesítővel sűrű palacsintatésztát keverünk, melyet addig pihentetünk, amíg a hurkapálcákat kifaragjuk. A nyársak felszúrjuk szép sorban az előkészített hozzávalókat, a végére mindig hagyma kerüljön…

Narancsos tiramisu

…a mascarponét. A fehérjéket keményre verjük, majd ezt is a krémhez keverjük. A babapiskótát beleforgatjuk az alkoholos narancslébe, majd egy lapos tálban sorban lerakjuk a piskótákat. Ha egy sor kész,…

Tepsiben sült rozmaringos pulyka mozzarellával

…Alaposan lecsöpögtetem, és akkora tepsibe öntöm, hogy 1 sor magas legyen a pulykakocka. Szórok rá ugyanakkora méretű mozzarella-kockákat, kb. 5-6 kocka húsra jusson 1 kocka sajt. Erre apróra vágott rozmaringot…

Túrós-gesztenyés tiramisu

…Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön még egy sor és a krém másik fele. Néhány órára tegyük hűtőszekrénybe, és tálalás előtt díszítsük narancshéjjal. gyermekkel is készíthető…

Kekszes sütemény

…majd megkenjük tejföllel ,ismét keksz és tejföl következik. (kb 4 sor keksz) a tetejét vékonyan áthúzzuk tejföllel,majd betakarjuk gyümölcs darabokkal. a tortazseléhez 2 kanál cukrot adunk, 3dl gyümölcslével vagy vízzel…

Karfiol sörtésztában

…csokor petrezselymet finomra vágunk, elkeverjük 1 citrom levével, a karfiolra locsoljuk, összeforgatjuk, és fél órát állni hagyjuk. A sörtésztához a elkeverjük a lisztet a sörrel, 3 evőkanál olajjal és 2…

Gesztenyés rolád – kezdőknek is

…A masszát a tésztára kenjük, 3-4 centinként egy sor meggyet rakunk, és szorosan feltekerjük. Kevés masszát hagyunk a külsejére, majd csokireszelékkel megszórjuk. Megjegyzés: A legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben…

Túrós-gesztenyés tiramisu

…Az első sorra tegyük rá a krém felét, majd jön még egy sor, majd a krém másik fele. Néhány órára tegyük hűtőszekrénybe, és tálalás előtt díszítsük narancshéjjal. gyermekkel is készíthető…

Tepsiben sült szalonnás krumpli

…fekete), só, bazsalikom, oregano, kakukkfű ajánlott ízlés szerint! Ha a krumpli átsült, lehet kezdeni… Megjegyzés: Egy ilyen vacsi után csak egy sör hiányzik! A receptet Kiss Krisztián küldte. Köszönjük! Hasonló…

Olaszos rakott cukkini

…olaszos fűszerekkel fűszerezzük, sűrűre főzzük. 2 tojást és fél liter tejfölt kikeverünk, sózzuk, kicsit fűszerezzük. Egy jénai tálat enyhén megolajozunk, majd ráfektetünk egy sor cukkinit. Rápakolunk pár karika főtt tojást,…