Krémes lepény
…2 tojássárgája 10 dkg zsír vagy margarin 1 sütőpor 50 dkg liszt 10 dkg cukor Elkészítés Az összegyúrt, szépen kidolgozott tésztát 5 részre osztjuk, lapokat sütünk, ahogy sül, folyamatosan töltjük…
sül libacom
Fordított almatorta, karamellizált almával
…C-ra légkeverésen. A tésztát lisztezett felületen kicsit nagyobbra nyújtjuk, mint a serpenyő átmérője. Rátesszük az almák tetejére, a széleit lenyomkodjuk. Az előmelegített sütőbe téve 30 perc alatt aranyszínűre sül. Kivesszük,…
Habos eperszeletet
…az olvadt vajtól ragacsos lesz! 2. Kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit sütőpapírral, beletesszük a kinyújtott tésztát, megszurkáljuk és előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük. 3. Amíg a tészta sül, a tojások…
Mandulás macskanyelv
…formázunk a kikent, lisztezett sütőtepsibe. Megszórjuk mandulával, és 190-200 fokos sütőben 8-10 percig sütjük, amíg a macskanyelv szép aranysárgára sül. Tippek Remek édesség, melyeket különböző krémekkel, pl. csokoládéssal is tölthetünk….
Mézeskalács házikó
…hagyjuk állni, annál szebbre sül majd. A tészta hűtés nélkül is több napig eláll, ezért egyszerre akár dupla mennyiséget is készíthetünk belőle. Cukormáz: 1 db tojás fehérje kb. 15-20 dkg…
Aranyszínű almatorta
…a hab. Ráöntöd ezt a masszát a sült almára és visszateszed a lerbe. 20-25 percet kell süljon, az első 15 perc után nyithatod ki, hogy meglesd (ha hamarabb kinyitod összeesik…
Grillázstorta
…és a fehérjék habját. Nagy tortaformában kisütjük. A krémet a következőképpen készítjük, amíg a tészta sül. A tojások sárgáját a feketekávéval, a liszttel és a cukorral sűrűre főzzük, langyosra hűtjük….
Almás muffin
…a masszát. A tésztamasszát a formákba kanalazzuk, kb. kétharmad részig, mert megnő sütés közben. Kb. 30-40 perc alatt sül készre. A barnacukor nem feltétlenül kell bele, de ettől barnásabb színe,…
Hamis máglyarakás
…percre. 30 perc után felverem a tojásfehérjét, becukrozom, s rásimítom a rakás tetejére. Ezután még addig sütöm, míg a teteje szép pirosra sül. Megjegyzés: A receptet Lados Andrea küldte. Köszönjük!…
Túrófánk
…Bő, forró olajban sütjük, a fánk felső része kerüljön a sütéskor alulra. Először fedővel, majd miután megfordítottuk, fedő nélkül sütjük tovább. Nagyon gyorsan sül. A kiszedett fánkot vaníliás porcukorral megszórjuk….