Roston sült keszeg zöldségekkel
…kis rozmaring ágat, kakukkfüvet és fokhagymát. A halakat paprikás lisztben jó alaposan megforgatjuk, így sütjük meg a forró serpenyőben vagy a grillrácson, ezt követően pedig az illatozó sült zöldségekkel tálaljuk….
sült csülök pác
Roston sült lazac
…a forró serpenyőbe rakjuk, amibe olajat vagy vajat teszünk. Meghintjük őrölt köménymaggal, és mindkét oldalukat grillezzük. Sütés közben a kisült lével, vagy zsiradékkal kenegetjük.Amikor a halak megsültek, tálra helyezzük, meglocsoljuk…
Inyenc csirkecomb
…mártást. Néhány perces forralás után a félig sült csirkecombokat ezzel megkenjük és a sütőbe visszatéve, sötétpirosra sütjük. Vigyázzunk a máztól könnyen odakap, de ha eltaláljuk a kellő szint, csodálatosan ízesített…
Zöld mascarpone-szósz
…a krémhez lazán hozzákeverjük. Nagyon jól illik héjában sült krumplihoz, hideg sültekhez, rostonsültekhez és sült tenger gyümölcseihez. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia27 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokitorta mascarpone szósz vadhúshoz…
Borban sült töltött hús
…és kb. 170 fokos sütőben sütöm, míg a bor elpárolog, és sűrű szaft marad utána. A fóliát leszedem, és megpirítom a tetejét. Megjegyzés: Szerintem sült krumpli illik hozzá. Lehet húsos…
Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirított kaláccsal
Hozzávalók: 60 dkg tisztított gesztenye 0,5 l tej 16 dkg füstölt, száraz, pármai jellegű sonka 5 dkg vaj sült tök petrezselyem zöldje só bors pici cukor 1 foszlós kalács (nem…
Fűszeres töltött cukkini
Hozzávalók: 8 db salátacukkini 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 1 kis csokor petrezselyem 1 csapott evőkanál sült hús fűszerkeverék őrölt bors 4 evőkanál zsemlemorzsa 10…
Sült tészta gazdagon
…összekeverjük.Közben kifőzzük a tésztát, és a tojásokat. Egy kis tepsinek az alját kirakjuk a fele tésztával, rászorjuk a sült szalonnát,kirakjuk szeletekre vágott tojással, és rászorjuk a kukoricát, ráreszeljük a sajtot…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
…méz 40 dkg sült sütőtök 8 kész palacsinta Elkészítés A sült tök húsát kikaparjuk, a mézzel és a citromlével simára keverjük, és a palacsintákra kenjük. Két oldalukat középre hajtjuk, felgöngyöljük,…
Sörben sült csirkecomb
…Megjegyzés: 1. Gyerekek is fogyaszthatják, a sörnek kevés az alkoholtartalma, és a sütés végére elpárolog. 2. Semilyen zsiradék nem kel hozzá. 3. Könnyen elkészíthető és nagyon finom, ropogósra sült csirkecombokat…