Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…is finom lesz. Természetesen mi nem ezt az ételt szeretjük, a nyálunk csak a fáradtságtól folyik, mert azt a fél órát, míg sült a sütőben az étel, fekvőtámaszok végrehajtásával töltöttük,…

Csirkeszárnyak spanyol módra

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 8 szelet bacon, 2 jonatán alma, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg ketchup, 4 dl száraz fehérbor, só, bors, majoránna Elkészítés: A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Az almát…

Rizs ínyenc mester módra

Hozzávalók: 400 g rizs vaj sajt só Elkészítés: Megfõzzük a rizst, de vigyázzunk, hogy ne legyen lágy. Leszûrjük és 75 g vajat adunk hozzá. Széles karimájú lábosba helyezünk egy réteg…

Svédgomba – Mirza módra

…kis cukorral helyre lehet billenteni az ízeket.) Összerottyantjuk az egészet, megkóstoljuk, ha szükséges utánasózunk, majd félretesszük kihűlni. Sültekhez és magában is egyaránt nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte….

Kókuszgolyó Gabi-módra

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 2-3 dl tej 2-3 evőkanál kakaópor fél üveg magozott meggy 1 üvegcse rumaroma vagy 0,5 dl rum kókuszreszelék Elkészítés: A darált kekszet a kakaóporral, tejjel…

Csirkeszárnyak Szily módra

…fokhagymával, csipetnyi grillfűszerkeverékkel és fehérborssal ízesítjük. A megmosott csirkeszárnyakat besózzuk, majd bekenjük a fűszeres-olajos páccal. A pácolt csirkeszárnyakat olajjal kikent alufóliába csomagoljuk és közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. A…

Rizs mint köret Tompy módra

Hozzávalók: -Fél kg rizs -egy jó marék friss borsó -egy jó marék frissen vágott tépa -3 drb leveskocka -4 evőkanál olaj -1 l viz -Szerencse!! Elkészítés: -Az olajat felforrósitjuk… -Ha…

Rizs nápolyi módra

Hozzávalók: 25 dkg rizs 5 dl paradicsomlé 20 dkg reszelt sajt 3 ek olaj 1 húsleves-kocka 1 ágacska friss rozmaring bors pici cukor só Elkészítés: A megmosott rizs forró olajon…

Kürtöskalács – csíksomlyói módra

Hozzávalók: • 3 dkg élesztõ, • kb. 3 dl tej, • 2 evõkanál cukor, • 50 dkg finomliszt, • 2 db tojás, • 2 db tojássárgája, • csipetnyi só, •…

Fokhagyma krémleves Ági módra

Hozzávalók: 1 fej fokhagyma 1.5 liter húsleves 5 dkg vaj,vagy margarin liszt tejfől só piritott zsemlekocka Elkészítés: A húslevest felforraljuk,bele dobjuk a vajat,a zúzott fokhagymát.Ha felfort behabarjuk,és piritott zsemlekockával tálaljuk….