Rakott krumpli Mesi módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli fél kg darált hus 2 dl főzőtejszín sajt Knorr Rafinéria tepsis tészta alappor Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, mossuk, felkarikázzuk. A hust leöblitjük. Egy hőálló tálat kivajazunk,…
sült csirke kertészné módra
Citromos keksz – Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 7 dkg barna cukor 1 tojás szétválasztva 2 nagy citrom reszelt héja és leve porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1.) A vajat habosra keverjük…
Rakott krumpli saját módra
Hozzávalók: 1-1,5 kg hajában főtt krumli 4 főtt tojás keményre főzve 1 csomag baromfivirsli 2-3 darab pritamin vagy zöld paprika (esetleg vegyesen) 3-4 darab peradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 10…
Erős-savanyú leves Ági módra
Hozzávalók: 2 db csirkemell kicsontozva és felszeletelve 2 db húsleves kocka 1 db póréhagyma 20-25 dkg szeletelt gomba konzerv 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál ketchup 1 kiskanál paprikakrém (pl. Erős…
Bolonyai krumpli Mischelle-módra
…megpároljuk/főzzük. A hagymákat kevés olajon a hússal megpiritjuk és sózzuk,majd hozzákeverjük az bolonyai alapot. Tüzálló tálba összekeverjük a sült krumplit,a borsót.Ráöntjük a szószt és meghintjük reszelt sajttal.Sütőbe tesszük,amíg össze nem…
Jókai bableves (Töti módra)
Hozzávalók: 1 füstölt csülök (hátsó) 30 dkg szárazbab 1 szál lecsókolbász egy kisebb darab füstölt szalonna 2-3 sárgarépa 2-3 petrezselyemgyökér 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma egy csokor petrezselyemzöld…
Káposztasaláta *nkzs* módra
…mézet (mennyiségtől függően), kevés sót, pici citromborsot teszünk bele, és ezzel nyakonöntjük a salátakeveréket. Aki szereti, megszórhatja egy kis ázsiai citromfűvel is (szerintem finom). Laktató, üdítő, könnyű étel. Sült– vagy…
Rizses gomba bácskai módra
…paradicsomokat. Addig főzzük, amíg a paradicsom szétesik, majd fedő nélkül zsírjára sütjük. Ezután folyóvíz alatt megmossuk a gombát, és kisebb kockákra vágjuk. Amikor a zöldség zsírjára sült, belerakjuk a gombát,…
Rakott krumpli vega módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma sok fokhagyma 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg szárított paradicsom 1 nagy doboz tejföl 2 db tojás olívaolaj kevés…
Göngyölt hús Zen módra
Hozzávalók: csirkemell sonka sajt sültcsirke fűszersó olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet felvágom szeletekre, kicsit kiklopfolom. A szeletek egyik oldalát beszórom a fűszersóval. A sonkaszeletet félbevágom, és a hússzeletbe belegöngyölöm. Fogpiszkálóval összetűzöm….