Goffri

…legyen a tésztánk! Ha kisült ehetjük porcukorral vagy csokikrémmel,de a legfinomabb a csokikrémbe szórt dió darabos goffri:) Tanácsok: Olajozzuk be feltétlenül a sütÅ‘formát a legelsÅ‘ sütésnél utánna már nem kell….

Almás morzsa tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc Töltelék 3-4 alma vagy bár milyen Å‘szi gyümölcs 2 ek. barnacukor 1 kk. Å‘rölt fahéj Tészta 10 dkg vaj vagy…

Narancsos sajttorta

…a tortaforma aljába, rakd be a hűtÅ‘be (min. 6 perc). Meg fogsz lepÅ‘dni ha majd kiveszed, milyen kemény tészta lett belÅ‘le. Most kapcsold be a sütÅ‘t, hogy mire kész leszel,…

Habkarika

…száríthatjuk. Minél lassabban szárad, annál finomabb lesz, nem fog ragadni a belseje. Gyakorlatban kivitelezve látszik igazán, milyen gyorsan elkészül. Tanácsok: Ha szinezni szeretnénk, miután kész a massza, osszuk szét külön…

Wonton leves

…gomba, borsóhüvely, bambuszgyökér, újhagyma és kínai kel csíkokra szelve. Szóval, pontosan nem tudom milyen az eredeti recept. :) Az eredeti batyuk formája persze nem ilyen, mint a képen,de én nem…

Töltött paprika francia módon

…Sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele apróra vágott petrezselyemzöldet, és ki milyen fűszert szeret, összekeverjük, és a hosszába kettévágott zöldpaprikákat púposan megtöltjük vele. A tejfölbe belekavarjuk az 1 tojás sárgáját, kicsit megsózzuk,…

Gombás-tejfölös sült padlizsán

…2-2,5 cm-es karikákra szeletelem. (Jelzem, teljesen mindegy, milyen késsel, nem dÅ‘ltem be a *csak fakéssel* jellegű városi legendának, és nem hiába.) Besózom, állni hagyom, míg a többi hozzávalót elÅ‘készítem. A…

Pita gyros-hoz

…a csíkokra metélt husi, tzatziki, chiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta – ki mit szeret. Megjegyzés: 10-15 db lesz belÅ‘le (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható és mikrózható. A receptet t3v…

Gyümölcsös-kekszes turótorta

…hozzá a zselatin felét. A gyümölcsöt turmixoljuk össze a maradék zselatinnal, és egy kevés cukorral. A cukor mennyisége attól is függ, hogy milyen gyümölccsel készítjük. Kapcsos tortaformát veszünk elÅ‘, és…

Sárgatúró II.

…össze. Hasznos lehet fogyókúrázóknak, hogy cukor helyett édesítÅ‘szerrel készítve is ugyanolyan finom lesz. Aki csak ki szeretné próbálni milyen is ez a finomság, megteheti a hozzávalók arányos csökkentésével. Jó étvágyat!…