Hűsi a hőségben
…az egészet egy nagy tálban összekeverem, és kb. 20 percre a hűtő felső polcára helyezem. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha főételként akarom fogyasztani, általában csirkemellet vagy combot sütök vagy párolok mellé….
sült kacsa mellé köret
Finomság maradék petrezselymes krumpliból
…elkészül, ráadásul nagyon laktató. Bacon szalonna kockákat megpirítottam egy serpenyőben, dobtam mellé lilahagyma szeleteket és csíkokra vágott tv paprikát, megborsoztam. Amikor a zöldségek kicsit összeestek, mellékevertem a petrezselymes krumplit és…
Spenótos gnocchi
…szerecsendióval megízesítjük, és az egészet fakanállal összekeverjük. Viszonylag lágy tésztát kapunk, és ez így van rendjén. Sütőpapírt terítünk egy tálcára, magunk mellé készítjük, aztán a tésztából alaposan meglisztezett kézzel gombócokat…
Csülök vadrizzsel
…ítéljük meg hogy hamarosan kész,áttesszük egy cseréptálban mellé szedünk a levéből hogy ott tovább puhúljon.Mikor már majdnem kész mellé öntjük a vadrizst és felöntjük annyi húslével hogy ellepje.Innen már csak…
Meggyes lepény másként
…mellé a tortaformába, és ujjainkkal addig nyomkodjuk őket, amíg össze nem érnek. Törekedjünk rá, hogy minél egyenletesebb legyen az így kapott tésztalap vastagsága. Most jön a lepény pereme. Ehhez a…
Kapros túróval töltött krumpli
…levéve reszelt sajttal megszórjuk, visszatesszük a sütőbe, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Akár főételként, savanyúsággal is kitűnő, de bármilyen sült hús mellé készíthető köretnek. A receptet és a fotót Kgizike…
Töltött paprika hús nélkül
…csorogjon, amíg töltöd a paprikát! 6) Készíts magad mellé egy nagy lábost, amiben majd főzöd a töltött paprikát. Egy kiskanállal (még jobb a hosszú szárú, kis fejű – szörpkeverő –…
Cukkiniragu
…Befűszerezem, és pár perc alatt összefőzöm. Megjegyzés: Nagyobb adagot csinálok, mert hús mellé, tészta mellé egyaránt finom. De magában is megállja a helyét. Ha lefagyasztod kis dobozokban, később is felhasználható….
Moszkauer
…könnyű lesz leszedni őket a tepsiről. A kihűlt moszkauerek alját olvadt csokiba mártjuk, és ehhez kell némi előkészülés. Először is kerítünk egy rácsot, amelyre kipakolhatjuk majd egymás mellé a csokiba…
Háromszínű rakott palacsinta
…Egy vékonyan kiolajozott tálba szorosan egymás mellé rakjuk őket. A vágott éle legyen lefelé! (Egymás mellé és fölé mindig más színű kerüljön!) Végül leöntjük sűrű vaníliaöntettel. Hűtőben tároljuk. (Ha nagyon…