Cukkiniragu

Hozzávalók:

  • 1 cukkini
  • kis fej hagyma
  • fokhagyma
  • olívaolaj
  • só
  • bors
  • majoranna

Elkészítés:

1 evőkanál olívaolajon megfuttatom a hagymát, beleteszem a fokhagymát. Kis kockákra vágom a cukkinit, és ráteszem a hagymára. Befűszerezem, és pár perc alatt összefőzöm.

Megjegyzés:

Nagyobb adagot csinálok, mert hús mellé, tészta mellé egyaránt finom. De magában is megállja a helyét. Ha lefagyasztod kis dobozokban, később is felhasználható.

A receptet Erica38 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös cukkiniraguHozzávalók: 2-3 nagyobb cukkini 2 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só bors majoranna tejföl liszt a habaráshoz vaj Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, és vajon egy kicsit megpiritjuk. Ezek...
  2. PogácsaHozzávalók: 1/4 kg liszt 1/4 kg sütőmargarin 1/4kg túró 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só 1 egész tojás 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítés: A fentieket összedolgozom, ha kész hűtőbe rakom...
  3. Sajtkrémes cukkiniraguHozzávalók: 1 db nagyobb cukkíni 25 dkg darálthús 1 duci gerezd fokhagyma valamilyen fűszersó(én magyarosat használtam) kevés vaj a pároláshoz 1 csomag Medve sajtkrém(bármilyen lehet szerintem) egy marék összevagdalt petrezselyemzöld...
  4. Cukkiniragu rizzselHozzávalók: személyenként: 2 db zsenge cukkini 8-10 dkg rizs 1 paradicsom 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors majoranna (vagy más fűszer ízlés szerint) olívaolaj Elkészítés: A rizst megfőzzük....
  5. Mézes csirkemellcsíkok salátávalHozzávalók: 4 db csirkemellfilé 3-4 evőkanál méz só bors 1 kisebb fej saláta 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka olívabogyó tartármártás Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, és mézen megsütjük, kevés...