Édes-savanyú sertés

…beborított húst, míg színe aranybarna nem lesz, Ekkor kivesszük. Ugyanebben az olajban kisütjük a hagymát, paprikát, sárgarépát. Ráöntjük a maradék négy evőkanál olajat, belekeverjük a mézes-ecetes keveréket. Addig pároljuk, míg…

Túrós kifli olajban sütve

…osztjuk, majd külön-külön 3 mm vékonyra nyújtjuk, kerekre és 8 részre vágjuk. Kifliformákra feltekerjük és 5-10 percig még pihentetjük, majd forró olajban kisütjük. Melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Sütőtökös fánkok

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pirosra sütjük 60 dkg tisztított sütőtök A tésztához citromhéj 30 dkg rétesliszt 2 tojás 2 evőkanál rum 1 evőkanál olaj…

Halas labdák

…percig süssünk néhány kanál olajban, nyomjunk mellé egy gerezd fokhagymát. Törjük össze a halat villával, keverjük hozzá a tejbe áztatott kenyereket, a csokor snidlinget, a tojást, 3 evőkanál reszelt sajtot,…

Piroska

…formazunk. Bo,forro olajban sutjuk.A burgonyatol szep piroskas szine lesz innen a neve Tanácsok: ha tehetjuk ne lisztezett deszkan nyujtsuk,mert a liszt megeg az olajban es fustol sutes kozben,ehelyett szilikonos nyujtolapot…

Hússzeletek sörös-burgonyás bundában

…azonnal a közepesen forró olajban kisütjük. Ha a hús elfogyott, magában is süthető, csak kevesebb olajban. Megjegyzés: Köret sem kell hozzá, csak savanyúság, nagyon finom! Azért nem írtam pontos arányokat,…

Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta

…tej só Gombás, sonkás pörköltalaphoz: 1 vagy 2 nagy gombakonzerv (célszerű darabolt gombaszeletes konzervet venni, Champion) 40 dkg sonka 2-3 fej hagyma olaj bors 1-2 kk. paprika só Kisütéshez: liszt,…

Ananászos rizs

…rizst megmossuk, kevés olajban megpirítjuk, felöntjük vízzel, fűszerezzük, főzzük. Az ananászt megpucoljuk (a konzervet kinyitjuk), feldaraboljuk, pici olajban megpirítjuk, a megpuhult rizshez keverjük. Megjegyzés: Karácsonyra!!!!!! A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Kürtöskalács olajban sütve

…első sütésnél a sütőfákat bekenjük meleg olajjal, hogy ne ragadjon rá a tészta. Rácsavarjuk a fákra a tésztát, és olajban szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorba forgatjuk. Tejszínhabbal tölthetjük. Hasonló kategóriák…

Soproni sertésoldalas!!!

…darabokra vágjuk,és az olajban ropogos pirosra sütjük,majd kivesszük. A levében az apróra vágott hagymát megpirítjuk,a többi ízesítőt beletesszük,majd a húsdarabokat,jó puhára pároljuk. A kis kockára vágott burgonyát bő forro olajban