Húsvéti kuglóf

…tésztát, majd ráborítom a kakaósat, és késsel kicsit belekavarok, hogy márványos legyen. Közepes hőmérsékleten kisütöm. Tűpróba szükséges!!! Már a sütés során érezni lehet a narancsillatot, ami a kész kuglófból is…

Májas rántotta

…egy tálkára, a hagymát jó üvegesre süssük, de a májra nagyon vigyázzunk, nehogy megpirítsuk ( a sütés eme részénél használjunk lassú gázt!). Akkor jó, ha szép világosbarna színe van, ekkor…

Kekszes-almás sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál kakaópor 3 csomag (12 dkg) főzős vaníliaízű pudingpor 50 dkg szögletes formájú háztartási keksz 1 kg alma…

Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával

…nélkül banántorta sütés nélkül csalamádé télire tartósítószer nélkül hatlapos szalakáli nélkül csokitorta sütés nélkül rizsfelfújt tej nélkül zellerkremleves tejszin nelkuel mákos süti liszt nélkül stahl fokhagymakrémleves liszt nélkül vaniliás karfiolleves…

Vízespiskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 egész tojás 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 8 kanál víz 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A tojássárgákat 20 dkg porcukorral és…

Amerikai csokis-mogyorós keksz (cookies)

…diónyi halmokat veszünk a tésztából, és egymástól 4-4 cm távolságra a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Sütés közben elterül, ezért kell a…

Rétes kezdőknek

…készítünk. Hagyjuk kihűlni. Addig a lisztet, tejfölt, tojást és sót összegyúrjuk és kinyújtjuk. Egy kis tejfölt hagyjunk meg a rétes tetejét megkenni sütés előtt. A rántást a kinyújtott tésztára kenjük…

Tejfölös pogácsa sajttal

…késsel megrácsozzuk, és apró pogácsákat szaggatunk belőle. A sütőlemezen előbb 10 percig pihentetjük, mert különben a pogácsa sütés közben eldől. Ebből a tésztából még rudakat is készíthetünk. Megjegyzés: Nagyon finom…

Csilkemell falatok fokhagymával, salátával

sütés előtt 1-1,5 órára betenni a hűtőbe, vagy akár már előző este bepácolni. Egy serpenyőben, kevés olajon aranybarnára sütjük a húsokat. A saláta elkészítéséhez a paradicsomot, paprikát, újhagymát, salátát, uborkát…

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db tojás Krémhez 80 dkg alma 10 dkg cukor 5…