Barbi torta
…egyes piskótalapokat a krémmel megkenve egymásra építjük úgy, hogy alul legyenek a tortaformában sült piskótakorongok szeletei, azokon pedig a tálban sült piskóta szeletei. (A tálban sült piskótát felszeletelés előtt óvatosan…
sütóben sült lángos
Lassan sült fokhagymás paradicsom
…receptje. Hasonló kategóriák húsvéti sült töltelék vadmalac sült kemencében sült malac pácolása kacsa sütése lábasban hússzaft sült kacsához köret sült pörc készítése palacsintatésztában sűlt karaj sült paprikakrém sült banán sütőben…
Kolozsvári rakott káposzta
…legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Közben a maradék lapockából hagymával, pirospaprikával pörköltet készítünk, rövid lével. (1-2 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a…
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…rakjuk, és elõmelegített sütõben közepes lánggal – 180 fok; légkeveréses sütõben 165 – 20-25 percig sütjük, félidõben egyszer megfordítjuk és olvasztott vajjal megkenjük. Tanácsok: A hozzávalókat én a kenyérsütő gépben…
Máglyarakás
…a tésztára helyezzük. Közepesen forró sütőben kb 40 percig sütjük. Ezalatt a tojásfehérjét kemény habbá verjük 2-3 kanál cukorral, és a baracklekvárral jól elkeverjük, majd a már megsült almára kenjük….
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:10 perc A tésztához 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg, majd langyos sütőben sütési idő:10 perc 5,5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor só A…
Darált húsos pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:38 perc az alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz…
Zabpelyhes rakott kel
…tetejére való tejfölt pirospaprikával meg borssal fûszerezzük, rákenjük. Elõmelegített sütõben, közepes lánggal (180 °C-on; légkeveréses sütõben 160 °C-on) kb. 50 percig sütjük. Elkészítés: A zabpelyhet 5 deci forrásban lévõ vízbe…
Flódni torta
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg finomliszt 35 dkg sütőmargarin 1 kiskanál só 7-8 dkg kristálycukor 1 dkg élesztő 2 dl hideg víz a nyújtáshoz: liszt a forma kikenéséhez: 3 dkg…