Részeges réteges szeletek
…két részre osztjuk. A krém egyik felét a tésztára kenjük. A kekszet rövid ideig rumba áztatjuk és a krémet beborítjuk vele. A csokiból 10 dkg-ot felolvasztunk és a krém másik…
sütötök krém leves
Karamellás torta
…2 evőkanál tej 4 evőkanál méz 14 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojássárgája 1 db tojás 50 dkg finomliszt Krém 10 dkg ribizlilekvár 4 dl tej…
Csokoládés Trüffel torta
…tejszín Elkészítés: Hagyományos módon kakaós piskótát készítünk, és egy kapcsos tortaformában megsütjük. Amikor kihűlt a következő krémet töltjük a tetejére: Trüffel Krém.Elkészítési módja: A csokoládét a tojások sárgájával gőz fölött…
Repülő krémes
…könnyen törik. Krém: 20 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverünk. 4 dl tejben, 5 evőkanál lisztet sűrűre főzünk, ezt állandó keverés mellett kihűtjük. Összekavarjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. A krém…
Rakott meggyes
…Krém: a tejben megfőzzük a lisztet, a Ramát kikeverjük a porcukorral, ha kihűlt a lisztes pép, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Alulra tesszük a barna lapot, ezt megkenjük a…
Méteres kalács
…sütőmargarinhoz keverjük. A tésztát felszeleteljük, és állítva, szeletenként megkenjük a krémmel, (1 szelet sárga tészta, krém, 1 szelet barna tészta, krém, felváltva, amíg el nem fogy). Végül az egész tésztát…
Havasi krémes
…masszát kapunk. Ezt hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, hozzáöntjük a vajas masszához, és jól eldolgozzuk. Ezután megkenünk minden lapot egyenletesen. 1. lap- krém 2. lap- krém 3. lap- a tetejére krém…
Madártej-kocka
Hozzávalók: tészta: 8 evökanál liszt 8 evökanál porcukor 8 tojásferérje krém: 8 tojásságája 8 evökanál cukor 8 evökanál liszt 2 dkg vaniliás cukor fél l tej 25 dkg margarin 2…
Rumos csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc Kakaós piskóta 9 tojás 6 evőkanál liszt 9 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor Krém 1,5…
Liptai szelet
…krém felével, majd rárakjuk a piskótát, erre a krém másik felét és végül a megmaradt kakaós lapot. Hűtőbe tesszük, hogy kicsit összeérjen a tészta a krémmel, néhány óra múlva szeleteljük….