Kacsa vörösboros mártással
Hozzávalók: (4 személyre): 2– 2,5 kg-os pecsenyekacsa, 15 dkg vegyes zöldség, fél vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, kevés zsír, 2,5 dl húsleves (1 leveskockából), 4-5 szem bors, só, kevés liszt,…
sütözacskoban sült egész kacsa
Kacsasült almával
Hozzávalók: 1 egész kacsa majoranna rozmaring kb. 1 kg alma 1 fej fokhagyma 2 fej hagyma só bors Elkészítés: Alaposan megmossuk a kacsát, majd belülről alaposan megkenjük majorannával és rozmaringgal,…
Töltött kacsa (4személyre)
…perc alatt szép piros ropogósra sütjük. Párolt káposztával, burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési idő: 140 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák kacsamell pácolása narancsos tu00c3u00b6ltu00c3u00b6tt kacsa kacsamell pácolás kacsamell hot panban…
Egy régi vadkacsa recept Zilahy Ágnes tollából 1892-ből:
…Hasonló kategóriák vadkacsa leves receptek vadkacsa pörkölt receptek vadkacsa elkészítési módjai vadkacsa recept leves vadkacsa elkészitése etelek keszitese vadkacsa a vadkacsa pucolasa tisztitasa vadkacsa megtisztítása vadkacsa pácolása bodza termés átvétel…
Rácos törpeharcsa brassói jelleggel
Hozzávalók: (4 adag) 1 kg törpeharcsa 1 kg krumpli 4-5 deci tejföl 1 fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyna só, csombor diónya kacsa vagy libazsír Elkészítés: A törpeharcsa hátúszója igen agresszíven…
Ananászos lilakáposzta
…cukrot. Egyet forralunk rajta, és tálaljuk. Tanácsok: Megjegyzés: Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt….
Lassan sült fokhagymás paradicsom
…kategóriák sült banán sütőben sült kacsához köret húsvéti sült töltelék kacsa sütése lábasban palacsintatésztában sűlt karaj kemencében sült malac pácolása koretek sult csirkehez sült pörc készítése vadmalac sült sült paprikakrém…
Barbi torta
…egyes piskótalapokat a krémmel megkenve egymásra építjük úgy, hogy alul legyenek a tortaformában sült piskótakorongok szeletei, azokon pedig a tálban sült piskóta szeletei. (A tálban sült piskótát felszeletelés előtt óvatosan…
Almás-hagymás krumpli
…húsokhoz és sült hurkához, kolbászhoz vagy szalonnás sült májhoz. A receptet Krumplisbuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák milyen köret illik a hurkához köret sült kolbászhoz koret majhoz malac sült sult baratfule…
Sült pulyka fahéjas sült almával
…küzepét megtöltöm. Forró sütőben 15-20 perc alatt puhára sütöm. A megsült húst tálra teszem, körberakom a sült almával, hagymával, szalonnával, és sült burgonyával tálalom A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák…