Diós-mazsolás szelet
…dió 1/2 pohár mazsola 2-2 teáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg Elkészítés: Keverőgeppel osszemixeljük az első 5 hozzávalót. Majd hozzákeverjük fakanállal a többit is. Hosszúkás, mély sütőformában 180 fokon kb. 35-40…
sütő tárcsa első használata
Hideg sajtkrém trió
…dkg uborka 1 csokor metélőhagyma 1/4 csokor petrezselyem bazsalikom fűszerpaprika só bors Elkészítés: Az első adag sajtkrémhez az apró kockára vágott camembert-t összekeverjük a krémsajttal, a finomra vágott vöröshagymával, ízlés…
Lencsesaláta
…hűtöben tároljuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt negyedekbe vágott tojással díszítjük. Tanácsok: NEm csak az év első napjára illik, hanem akár grillezéskor is jó köret. A receptet beküldte: Edit78…
Pándi meggytorta
…a citrom héját belereszeljük, és 1 kiskanálnyit a levéből is belecsurgatunk, majd a habbá vert cukros tojást beleforgatjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a masszához adjuk. Egy tortaforma aljába sütőpapírt…
Kardinális
…lekvár) Elkészítés: Első lépésként a tepsit jól kivajazzuk. Majd 8 tojásfehérjét 20 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk, mielőtt befejeznénk a habverést, adunk még hozzá 1 kiskanál ecetet. Ezt a tepsi…
Rigó Jancsi torta
…munkaasztalhoz ütögetjük, hogy a tészta jól elrendeződjön benne, aztán beletesszük a már előmelegített sütőbe, kb. 30 percre. Meggyőződünk róla, hogy a tészta megsült-e: a közepébe nyársat szúrunk, majd kihúzzuk, és…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2,5 dl víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém 6 dl tej…
Citromos szelet
…cukrot, tejet, sütőport és tésztává gyúrjuk. Öt egyforma darabra osztjuk és külön-külön a sütőlemez méretére nyújtjuk. Minden lapot külön, előremelegítet sütőben 190 °C-on 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A…
Tojáskrém
Hozzávalók: 50 dkg vaj 5-6 tojás só bors 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés: Első lépésként feltesszük a tojásokat főni. Míg keményre főzzük, minden mást előkészíthetünk. A puha vajhoz hozzáadjuk a…
Baklavám
…nedves konyharuhával, kicsit pihentetjük, majd tovább nyújtjuk kb. 25 cm-es koronggá. Vékonyan megvajazzuk a sütőlapot. A baklava 6 dupla tésztalapból és 5 réteg töltelékből áll. Az aljára egy tésztalap kerül,…