…édes martini 25 dkg babapiskóta 50 dkg málna 3 dl tejszín habfixáló Elkészítés A mascarponét kikeverjük 10 dkg porcukorral, a többi porcukrot fehéredésig keverjük a tojássárgákkal, és a vaníliás cukorral….

…Krém:25 dkg cukor,1 margarin,1 vanília pudingot felfőzünk 3 dl tejben, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, ezzel töltjük a tésztát, amit kétfelé vágunk: tészta, krém piskóta tekercs, krém tészta másik fele….

…2 zacskó vaníliás pudingpor 1 l tej 4 tojásból piskóta Elkészítés Megsütöm a piskótát (ne legyen vastagabb, mint 1 ujjnyi). A tejszínből kemény habot verek. A frissen kicsavart narancslével összekeverem…

…alufóliával, zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk és a reszelt almát rásimítjuk. Érdemes az almát megszórni zsemlemorzsával, vagy dióval, erre jön a piskóta. A sütési idő több mint ha csak piskótát sütünk. Ha…

…tojássárgára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan összedolgozzuk, vigyázva, hogy a tojáshab ne törjön össze. Ha piskótatekercset készítünk, vékony piskótát süssünk….

…piskótát, és bekenjük a rózsaszín krémmel. Erre ismét sárga piskótát teszünk barna krémmel, és eperdarabokkal valamint a barna piskótával befedjük, végül az egészet bekenjük a maradék rózsaszín krémmel. A mandulát…

Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:10-15 perc Piskóta 3 tojás 3 egész tojás csipet só 9 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt 1 dkg kakaópor Krém…