Gesztenyés-rumos kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 25 dkg liszt 3 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 1 evőkanál cukor 1,5…
sütőporos kalács
Sós fonott házi kalács
Hozzávalók: 2,5 dl tej 50 dkg liszt 10 dkg vaj 1 tojás 1 evőkanál cukor fél evőkanál só 3 dkg élesztő (amit kicsit felfuttatunk) A kenéshez: 1 tojássárga kis tejjel…
Gyerekabrak
…teasütemény vagy töltetlen piskóta (nem baj, ha kopogósan száraz) vagy édeskés kalács Elkészítés A száraz süteményt tetszés szerint egyforma nagyságú darabokra aprítjuk. A gyümölcslevet összeöntjük a mézzel, és kanalanként rálocsoljuk…
Töltött fonott kalács
…tepsire fektetjük. A kalácsot letakarva újra 30 percig kelesztjük. A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A tojássárgát elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a kalácsot. A sütőben 175 fokon kb. 45…
Hamis tükörtojás kalácsra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejszín 1 evőkanál cukor 0.5 evőkanál kukoricakeményítő 4 szelet kalács 2 szem őszibarack (lehet kompót is) Elkészítés A…
Kakaós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 3 egész tojás 3 dl tej 6 dkg porcukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő Krém…
Fahéjas kalács
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojássárgája 3,5 dl tej csipet só 6 dkg kristálycukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor…
Kakaós fonott kalács
…kb fél centivastagra és megkenem a krémmel. Feltekerem, és 40-50 cm-re sodrom, majd hármasával összefonom. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett normál tepsibe teszem egymás mellé a két kalácsot, felvert tojással megkenem,…
Pudinggal töltött kalács
…annyi langyos tej, hogy kalácstészta sűrűségű legyen Töltelék 9 dl tej 3 csomag csokis puding 250 g margarin 40 dkg porcukor Elkészítés A megkelesztett tésztát 6 db cipóra osztjuk, kisodorjuk,…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…