Sajtos fillér
…zsírt kikeverjük a tojássárgájával,cukorral,majd a burgonyával,végül a sütőporos liszttel. A kinyújtott tésztából egészen apró, gyűszűnyi kis pogácsákat szaggatunk. Tetejüket tojásfehérjével kenjük,és a félretett sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük….