Meggyes-mákos pite

…15dkg cukorral fehéredésig verjük,majd fokozatosan hozzáadjuk a langyosított 1-1 dl. tejet és olajat.Mikor jól összekevertük belekeverjük a felvert tojásfehérjét,a sütőporos lisztet,s a mákot.Kivajazott kilisztezett tepsibe öntjük,beleszórjuk a lecsepegtetett meggyet,előmelegített sütőben…

Körte krémes

…tojássárgákat a cukorral, vízzel, fehéredésig keverem, hozzáadom a sütőporos lisztet, majd mindezt a felvert tojásfehérjébe forgatom. Egy kb. 20x 30 cm-es tepsit kivajazok, vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek és a körtéket szépen…

Gofritészta

…tojássárgákat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Belekeverjük az olajat, a reszelt citromhéjat (ízlés szerint), majd rászórjuk a sütőporos lisztet, és a tej hozzáadásával csomómentesre keverjük. A végén belekeverjük a…

Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.

…összedolgozzuk. Ezután lazán hozzákeverjük a tojáshabot,majd óvatosan a fahéjas,sütőporos lisztet is beleforgatjuk.(Enyhén folyós állagú massza lesz.) A tésztát 3 részre osztjuk,és egy 23 cm átmérőjű tortaformába öntjük. 210 fokos sütőben…

Kávés vaníliakrémes muffin

…fél csomag vaníliapuding 1,5 ek. porcukor 1,5 dl tej Elkészítés A tojásokat a cukorral kézi mixerrel felverjük, hozzáadjuk a kávét, az olajat, a tejfölt, végül a sütőporos lisztet, majd az…

Mogyorókrémes kuglóf

…mogyorókrém csipetnyi só Elkészítés A puha margarint a tojással, a cukorral, és a sóval habosra keverem, majd felváltva hozzáadom a sütőporos lisztet és a tejet. Két részre osztom, és az…

Nagymama tortája

…habbá verek és a kettőt óvatosan összeadom. Végül beleforgatom a diós sütőporos mazsolát. Nagyon alaposan kikent, lisztezett tepsibe öntöm és megsütöm. Nem szabad sajnálni belőle a kenőanyagot, mert könnyen leragad!…

Kupolás almás pite

…1 sütőpor 2 vaníliás cukor 15 dkg cukor 20 dkg margarin 45 dkg liszt Elkészítés A sütőporos lisztben elmorzsolt margarinhoz hozzádolgozzuk a cukrot, vaníliás cukrot és a 3 tojást. Két…

Finom citromos kuglóf

…hozzáadjuk. Félretesszük a robotgépet, a sütőporos lisztet beleszórjuk a masszába, de már csak spatulával dolgozunk, széles, lapos mozdulatokkal gyorsan keverjük össze a tésztát. Olyan lesz az állaga, mint a muffinnak,…

Túrós-mézes kuglóf

…habosra keverem a cukorral, beleteszem a 2 tojást, a mézet, a fűszert és a csipet sót, és jól összedolgozom. Hozzáadom a sütőporos lisztet, legvégén a villával széttört túrót. Vajazott formába…