Borzas csirkemell U1

Hozzávalók: csirekemellfilé, só, 3 tojás, mustár, őröltbors, zabkorpa, tejföl,reszelt pizza mozzarellasajt, sütőzacskó. Elkészítés: A csirkét besóztam, majd a zabkorpába forgattam, utána a tojás a mustár a tejföl és az öröltbors…

Tepsis pizza/ zöldségekkel

…és az olajjal sima pizzatésztát dagasztunk. Letakarva újabb kb.15 percig kelesztjük. A tejszínt felmelegítjük és felolvasztjuk benne a sajtot.Sóval,borssal ízesítjük. A tésztát meglisztezett deszkán kinyújtjuk és tepsibe terítjük. Megkenjük a…

„Hagymás pizza”

Hozzávalók: Tészta: 400g liszt 40g élesztő 1 csipet cukor 0,5 dl tej 50 g vaj 1/2 tk. só Feltét: 3-4 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1tk. só 200g húsos szalonna…

Sajtos rúd

…Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. Megkenjük a tejfölös tojássárgával, sajttal megszórjuk, csíkokra vágjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tippek Ízesíthetjük a tejfölös tojássárgát ételízesítővel, pizza fűszerrel, stb….

Sváb pizza (Dinnette)

…tojás 1 közepes fej hagyma só petrezselyem kömény Tészta 1 cs. szárított élesztő 2 csésze langyos víz 50 dkg liszt 1 dkg só Elkészítés A hozzávalókból pizzatésztát dagasztunk, meleg helyen…

Paprika-paradicsom sult sajttal

Hozzávalók: 3 paprika 3 paradicsom kb 20 dkg-os pizza-mozzarella sajt egeszben olivaolaj balzsamecet so, bors Elokeszites:A paprikakat kicsumazzuk, hosszaban 4 fele vagjuk, a paradicsomokat 1 cm-esre szeleteljuk. Elkészítés: Olivaolajon megsutjuk…

Sonkával töltött kenyérke

pizza tésztának is. Ha vendégek jönnek, kissebb verzióban is elkészíthető, olyankor kifli vagy zsemle formára alakítjuk a tésztát. Praktikus, laktató étel. A receptet Vona Szabina küldte. A receptet beküldte: csorieva…

Kedvenc salátám nyári estékre

…lehül. Akár magában nagyon finom,vagy pizza szelettel,sült hússal,stb. Tanácsok: Ez a mennyiség 4 főre elegendő. Lehet „cifrázni” még főtt tojással,sonka kockával,virslivel……. Kinek-kinek ízlése szerint. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Virsli és gomba köntösben

tészta másik felét megkenjük tojássárgával és a gombarudak köré csavarjuk, hogy a tésztaszélek kicsit átfedjék egymást. Kivajazott tepsibe helyezzük, tojássárgával újra átkenjük, megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok,…

Ropogós pizza

…élesztőt, majd kevés vízzel kovásszá keverjük. Konyharuhával letakarva 15 percig kelesztjük. Beleöntjük a maradék vizet és olajat, sózzuk, majd sima tésztává gyúrjuk. Még 30 percig kelesztjük. 4 kis cipóra osztjuk,…