…feltekertem és kicsit ferdén begöngyöltem 2 szelet baconbe (rakjuk őket egymás mellé, hogy kicsit fedjék egymást és úgy göngyöljük) és az egészet becsavartam egy téglalap alakú alufóliába. A két végét…
…vékony lapocskákra, hogy hamar megsüljön. Egy teflonba önts olajat, olyan 1 evőkanálnyit. Kicsit melegítsd (nagy lángon), aztán tedd bele a krumplit. Sózd meg, és oszlasd el az edényben, hogy minél…
…megszorjuk a maradék málnával. Hűtőben kifagyasztjuk, legalább egy éjszakát, de akár egy egész napot is. Ezalatt a kicsit folyós krém megdermed, a piskóta pedig kicsit átázik a tejszíntől és a…
…sodrófával egy kicsit ellapítjuk, így lesz a kalács közepe egy kicsit magasabb. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és letakarva, meleg helyen kb. 1 órán át kelesztjük. Ezután előmelegített sütőben, a közepesnél…
…az 1 dkg porcukrot, egy kicsit összekeverjük kézzel, és hagyjuk szaporodni (kb. 15 perc). Ez lesz a kovász (bár régen nem ilyet csináltak, de ez is jó lesz bele, gyors…
…baj, ha a szójakockák *porlanak* egy kicsit – ez sűríti majd az ételt. Közben megpucoljuk a fej hagymát, a répát. Mindkettőt vékony (fél)karikákra vágjuk, hozzáadjuk a répával kb. megegyező mennyiségű,…
…felforralom, egyből beleöntöm a lisztet, és fakanállal addig keverem, amíg az egész összeáll, meg még egy kicsit. Leveszem a tűzről, várok pár percet, és egyenként jól elkeverem a tojásokkal. Nem…
…a kicsit sós-borsos-fűszeres tejfölt, elkeverjük benne, rászórjuk a tetejére a sajtot, és még visszatesszük 15-20 percre. A legvégén levesszük a fedőt vagy a fóliát, maximumra tesszük a lángot, és kicsit…
…épp csak hogy egy kicsit pikánsabb legyen. Az almákat meghámozzuk, és szeletekre vágjuk. A csirkemellet serpenyőben hevített olajra dobjuk, és egy kicsit átsütjük. Ha mindkét oldala megpirult kicsit, akkor az…
…a galuskát beleszaggatom a levesbe. Isteni finom: kicsit sós, kicsit csípős, kicsit édes… Megjegyzés: Pofonegyszerű, nagyon gyors, és a magunkfajta húsevőknek időnként nagyon jóleső, üdítő, kicsit pikáns, igazi zöldízű leves….