Trencsi néni
…jól kikeverjük, és a kihűlt, főzött krémhez keverjük, ezt rátesszük a tészta tetejére. Habhoz: a 4 tojásfehérjét gőz felett habbá verjük, majd ez rákerül a krém tetejére, végül megszórjuk tortadarával….
sütemény tetejére csokoládé
Mascarponés citromos szelet
…A tetejére 1 cs. citromos gyümölcskocsonya 0,5 l víz 1 db citrom Elkészítés A kész piskótalapot visszatesszük a folpackkal kibélelt tepsibe. Ezután elkészítjük a krémet. Lereszeljük a citromok héját, majd…
Mézes-barackos pulykamell
…befőtt 1 db tömlős tejszínes krémsajt kb. 1/3 doboz natúr vajkrém a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ujjnyi vastag szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom és sózom. A mézet, mustárt,…
Vagdalt diós
…1/2 órát kevergetjük. Ha kihűlt, megtöltjük a süteményt úgy, hogy a tetejére is jusson a krémből, végül csokoládédarával megszórjuk. Másnapig hűvös helyen tartjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák vasi vagdalt…
Maci szelet
…sütőmargarint hozzáadjuk, addig amíg meleg. A piskótát kettévágjuk, a kihűlt krém egyik részét a közepébe, a másikat a tetejére kenjük, és megszórhatjuk dióval, vagy gőz felett főzhetünk mázat a tetejére….
Almás krémes
…vaníliás pudingpor 4 dl tej 12 dkg margarin 15 dkg cukor tortabevonó a süti tetejére Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, és a lisztet…
Homoktorta
Hozzávalók: A tésztához: 2 citrom, 6 tojás, 6 tojássárgája, 14dkg vaj, 1cs. vaniliás cukor, 24dkg cukor, 1cs. sütőpor, 24dkg liszt. a tetejére: 2 evőkanál méz, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál…
Almás-fehérboros tortácskák
…csomag vaníliás cukrot és a tojást. Összekeverjük a liszt egy részével. A hideg vajat felszeleteljük, a tészta tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, gömbölyű tésztává gyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, majd…
Mackó szelet
…fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna Krémhez 2 vaníliás puding 6 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 10 dkg kókusz Tetejére 1 tortabevonó Elkészítés A tészta hozzávalóiból nyújtható tésztát készítünk…
Lúdláb II.
…főzőcsoki 25 dkg sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt A tetejére: csokimáz Elkészítés: Átlagos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, míg kivilágosodik, beleszitáljuk…