…köménymag Elkészítés: A káposztát lereszeljük, az uborkát apró csíkokra vágjuk/reszeljük, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A többi hozzávalóból öntetet készítünk, majd összekeverjük a zöldségekkel. A salátát egy éjszakán át hűtőben pihentetjük….
…étvágyat! Megjegyzés: A recept Milánóból érkezett, és onnan kapta a nevét, hogy minden hozzávalóból 5 mértékegységnyi kell hozzá. Nyugodtan el lehet hagyni a receptet. :) A receptet Pataporc küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 1 pohár liszt, 1 tojás, 1 pohár tej, 4 alma, kevés vaj, fahéj, cukor ízlés szerint Elkészítés: Hámozzuk meg az almát, vágjuk cikkekre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben,…
Hozzávalók: 1 pohár liszt, 1 tojás, 1 pohár tej, 4 alma, kevés vaj, fahéj, cukor ízlés szerint Elkészítés: Hámozzuk meg az almát, vágjuk cikkekre. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben,…
…16 dkg cukor 4 cs. vaníliáscukor csipet só 16 dkg finomliszt Elkészítés: A tésztához: 8 dkg lisztet összegyúrunk 27 dkg margarinnal, és hűtőbe tesszük. A többi hozzávalóból lágyabb rétestésztát készítünk,…
…3 lapot sütünk. A töltelékhez egy lapot összetörünk, és a többi hozzávalóból masszát készítünk, amit a megmaradt két lap közé töltünk. Tetejére a tojás fehérjéből és a porcukorból gőz fölött…
…és a többi hozzávalóból közepesen lágy kelt tésztát dagasztunk. Langyos helyen megkelesztjük, és öt egyforma cipóra osztjuk. Négy cipóból lisztezett gyúródeszkán tepsi nagyságú lapokat nyújtunk. Az első lapot kizsírozott vagy…
…citrom héját, levét. Botmixerrel egyneművé pépesítjük. A már langyos datolyapéphez keverjük a darált mogyorót. Külön cukrozni nem kell, mert a datolya így is elég édes. A tészta hozzávalóból a konyhai…
…a húst, 1 óráig állni hagyjuk hűtőben. Kevés zsiradékon megpirítjuk a csirkét, amikor már picit kérgesedik, hozzáadjuk a maradék szószt és a kókusztejet. Kb. még 10 percig pároljuk. A salátához…
…tepsibe rakom őket, megkenem így a tojásfehérjével. 175 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt aranybarnára sülnek, ennyi hozzávalóból két tepsi lesz. Megjegyzés: A receptet és a fotót Viki küldte. Köszönjük!…