Macskaszem
…2 szélét megszórjuk zsemlemorzsával, majd erre kimagozott meggyet rakunk. Ezután a tészta két szélét a közepe felé felhajtjuk. A diót összekeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a habbá felvert tojásfehérjékkel….
sütni jó milka szelet
Karácsonyi gesztenyés pulykamell
…többi hozzávalót, sózom borsozom. Jó evÅ‘kanálnyi mennyiséget teszek minden szelet húsra, és felgöngyölöm. Minden hús csomagot betekerek bacon-be. Kb 200 C-on sütöm elÅ‘ször lefedve, majd ha már jó puha, akkor…
Sonkás alagút
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl majonéz ízlés szerint 1 csomag zselatin (25 g) leveskocka vagy ételízesítÅ‘ 4 tojás 3 db virsli 6 szelet gépsonka 15 dkg zöldség (pl. zöldborsó, répa,…
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag elÅ‘fÅ‘zött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítÅ‘ olaj Elkészítés: ElÅ‘ször a felkarikázott cukkinit serpenyÅ‘ben elÅ‘sütjük,…
Töltött szőlőlevél
…rizst. ElÅ‘ször a felsÅ‘ szélét hajtsuk rá, majd a két szélét, és azután tekerjük fel. Rakjuk egymás mellé szép sorban a tekercseket egy tepsibe, és a tetejüket locsoljuk meg a…
Hot-pot
…Hosszában mindegyikbe egy-egy lyukat fúrunk egy hosszú magházkiszúróval. A vajat tálkába tesszük, megsózzuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a finomra vágott petrezselyemzöldet,a delikátot és jól össze gyúrjuk.A kivájt krumplikat tiszta konyharuhán…
Tünde rakottasa
…a tetejére az öntetet: 5 szelet húsra számítunk 1 tojást és egy doboz tejfölt – ezeket felverjük, és annyi reszelt trappista sajtot keverünk bele, hogy jó sűrű legyen. Az elkészített…
Nyuszikenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz (kb. 20 szelet): 30 dkg liszt 20 dkg müzli (natúr) 1,5 dkg élesztÅ‘ 1 teáskanál kristálycukor 2 tojás 4 evÅ‘kanál porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom…
Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 kisebb krumpli (lehet nagyobb is félbevágva) mustár 15-20 fogpiszkáló vagy hústű 1 közepes fej hagyma 1 evÅ‘kanál pirospaprika só bors…
Sajtos rántott patisszon
…majd a nedvességet leitatjuk róla. Két szelet patisszon közé egy vékony szelet sajtot rakunk, majd a szokásos módon duplán panírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa. BÅ‘, forró olajban mindkét oldalát…