Sajtos rakott krumpli

…pohár tejfölbe mustárt keverek, majd vékonyan rákenem a tepsiben lévÅ‘kre. Megszórom reszelt sajttal (ajánlanám a parmezánt!), majd ismét krumpliréteget viszek fel. Ezúttal fűszert szórok, majd néhány szelet paradicsomkarikát teszek rá,…

Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj

…szépen belsorakoztatom tepsiben, kevés olivaolajat és margarint teszek alá. Majd alufóliával befedem, és kb. 1/2 órára, 180 fokon beteszem a sütÅ‘be. Ha letelt a 1/2 óra, leveszem a fóliát,

Karaj gazdagon

…gépsonkát, és a kétféle sajttal befedem. Berakom a sütÅ‘be, és készre sütöm. Krumplipüré kiváló hozzá. étvágyat! Megjegyzés: A receptet Moncsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyakas karaj tepsiben karaj pácolása…

Sakk-matt szelet

…és ezeket váltakozva, hosszában ismét egymáshoz ragasztom a baracklekvárral. 4 szeletbÅ‘l lesz egy rúd, (nekem most úgy jött ki a lépés, hogy csak 6 szeletem lett 8 helyett, így csak…

Nagycserkeszi tehéntánc:)

…nem darabolt bacont veszünk, akkor feldaraboljuk. 4-5 percig sütjük, majd a kockára vágott vöröshagymával tovább pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a szintén feldarabolt gombát és l összemelegítjük. Belekeverjük a fűszereket, majd amikor…

Savanyú rakott káposzta

…öntsd fel a borral. Add hozzá a savanyú káposzta felét, a tengeri sót, a babérlevelet, a kapribogyót, az alattomos borsszemeket, és az egészet forgasd l össze, aztán süsd át. Piríts…

Rumpsteak észak-olasz módra

Hozzávalók: személyenként 20 dkg marha hátszín szeletenként egy szelet bacon mustár 1 evÅ‘kanál egész feketebors 1 csapott mokkáskanál curry 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín (nagy zsírtartalmú) 2 dl…

Boros csirke másképp

Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb vagy 4 db kicsontozott csirkemell 10 szelet bacon 2 dl tejföl 1 dl fehérbor 2 szem szegfűszeg só, bors ízlés szerint kb. 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa…

Töltött sonkatekercs

Hozzávalók: 4 személy részére.. 4 nagy szelet sonka /vékony ,hogy lehessen tekerni/ 3 fÅ‘tt tojás 1 nyers tojás 1 csokor petrezselyem10 dkg füstölt májkrém, 2 szelet száraz kenyér,vagy 2 zsemle….

Csirkemell joghurtban sütve

Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 4-8 szelet sonka 50 dkg joghurt kakukkfű bors só reszelt sajt Elkészítés: A csirkemellfilébÅ‘l felezéssel 8 szeletet készítünk. Kicsit klopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük. Összetekerjük, és…