…Ezutan csirkemellfilét rakunk, úgy, hogy az alját eltakarjuk, majd újból kolbászkarikát, majd reszelt sajtot. Újra csirkemell-kolbász-sajt következik, amíg van hozzávaló. Ezt a már elkészített mártással (összekeverjük a hozzávalókat) leöntjük, majd…
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 nagy szál lángolt kolbász 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 25 dkg paradicsom 1 kg vegyes leveszöldség 15 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor…
Hozzávalók: – lángolt kolbász – gomba (szárított, de lehet üveges/konzerv is) – sárgarépa – petrezselyemgyökér – karalábé – savanyú káposzta – reszelt tészta – só – bors (egész) – delikát/vegeta…
Hozzávalók: 2 tojás (személyenként) 2 fej vöröshagyma (ha más nincs, lila is jó) 4-5 dkg füstölt szalonna 10 dkg debreceni kolbász vagy 9-10 szelet paprikás felvágott 1 dl vörösbor 1…
Hozzávalók: 3-4 db paradicsom 2-3 db közepes nagyságú cukkini 3-4 db paprika 1/2 db erős zöld paprika húsos szalonna 1 fej hagyma piros arany pirospaprika kolbász vagy füstli olaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5…
Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:…
…legyen. A töltelék hozzávalóit a kolbász és a szalonna kivételével összekeverjük, és a tésztára kenjük. A kolbászkarikákat négyes csoportokban rárakjuk, közéjük pedig húsos szalonnacsíkokat fektetünk, így szépen tudjuk majd szeletelni….
…kolbász sós. Amikor megfőtt, száraz kenyérszeleteket vágunk bele. Tanácsok: Ha a kolbászt nagyobb darabokban tesszük a levesbe (10-15 cm), akkor azt a leves után tormával vagy savanyúsággal fogyaszthatjuk. Igen finom,…
Hozzávalók: 300 g marhalábszár, 300 g füstölt csülök, 150 g lángolt kolbász, 100 g zsír, 200 g burgonya, 150 g vegyes zöldség, 100 g gomba, 100 g vöröshagyma, 50 g…