Csokis rudacskák
…Elkészítés A mazsolát felfőzzük a brandyben, amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félretesszük. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával. Egy rúd alakú sütőformát megtöltünk…

…Elkészítés A mazsolát felfőzzük a brandyben, amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félretesszük. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával. Egy rúd alakú sütőformát megtöltünk…
…krémhez adjuk, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert habot. Sütőpapírral kibélelünk egy téglalap alakú sütőformát, rásimítunk 3 evőkanálnyi masszát. Forró sütőbe tesszük, és 3 percig sütjük. Ezt a műveletet addig ismételjük,…
…mellett beleöntjük a lisztet és a darát, sóval ízesítjük, és sűrű, de még kenhető masszává főzzük. Hozzáadjuk a napraforgómagot, összekeverjük és kihűtjük. A kihűlt masszából kerek lepényeket, vagy téglalap alakú…
…hozzá a mandulás keveréket. A masszát tegyük egy sütőpapírral kibélelt hosszúkás, téglalap alakú formába, és 190 fokon 20 perc alatt süssük meg. Ha langyos, borítsuk rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni….
…sütőpor Elkészítés Az összes hozzávalót, tegyük egy tálba, jól gyúrjuk össze, majd 2 órára tegyük a hütőbe. Kb. 3 mm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, kör alakú, vagy cikkcakkos formával…
…héja 3 evőkanál tej Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, különböző alakú formákkal kiszaggatjuk, forró sütőben kisütjük. 2-2 lapocskát pikáns lekvárral megkenve összeragasztunk. gyermekkel is…
…pudingport, és addig kevergeted, amíg zselésedni nem kezd. Ekkor egy tál (téglalap alakú) aljára teszel 1 réteg kekszet, majd erre az almás puding 1/3-át. Ezt megismételed még kétszer. Tehát összesen…
…úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat, majd a hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb 15…
…és belecsepegtetjük egy fél citrom levét. A felengedett tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, négyzetes alakú darabokra vágjuk. A tölteléket a tésztalapok közepére helyezzük. Egy-egy tésztadarab négy sarkát felhajtjuk, majd sütőlemezre rakjuk….
…tálcára öntjük, és evőkanállal vékonyan elsimítjuk, hogy nagy csokoládétáblát kapjunk. Hűtőbe téve megdermesztjük, majd forró vízbe mártott szív alakú kiszúróval 24 szivet szaggatunk, és visszatesszük a hűtőbe. A habtejszínt a…