Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée

Hozzávalók: Vajkaramella Hozzávalók: 8 dkg vaj 2 dl tej 2 dl sűrített tej 45 dkg porcukor Ez egy egyszerűbb változat. A hozzávalókat tedd vastag falú edénybe, majd olvaszd fel. Addig…

Paradicsomleves

Hozzávalók: olaj liszt paradicsompüré víz cukor só szekfűszeg citromhéj Elkészítés: Kevés olajon , kávéskanál lisztet pirítok , felengedem vizzel , belekeverem a sürített paradicsomot . 4-5 szem szekfűszeget egy kis…

Snickers szelet

Hozzávalók: A tésztához: 22,5 dkg finomliszt 7,5 dkg cukor 17,5 dkg vaj A töltelékhez: 20 dkg vaj 40 dkg cukrozott sűrített tej 4 evőkanál cukor 25 dkg sózott földimogyoró A…

Töltött káposzta

…egy sorban leterítjük,és ráhelyezzük egyenként egymás mellé a már megtöltött káposztákat.Lassú vagy közepes tűzön megfőzzük.Nem szabad kavargatni,csak rázogatni lehet az edényt,mert összetörik a t.káposzta.Tálaláskor tejfölt adunk hozzá. Van,aki sűrített paradicsomot…

Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/

Hozzávalók: tészta: 40dkg liszt fél élesztő csipet só csipet cukor víz szósz: 1 kicsi sűritett paradicsom 1 paradiscom 2 gerizd fikhagyma 1 ek kecsap só cukor oregano Elkészítés: Tészta: A…

Muffin pizzája (saját recept)

…megkóstolva érezhető legyen az íze. Pizzára alapmártás: Fél dl olaj, 1 db vöröshagyma, 5-7 evőkanál paradicsomszósz (360g-mos süritett paradicsom) rozmaring, oregánó, só, cukor, fekete bors Pizzafeltét: tetszőlegessen bármi lehet.. Elkészítés:…

Egércsemege

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g porcukor 175 g kókuszreszelék 200 g sűrített tej piros ételfesték zöld ételfesték tortadíszítő golyók medvecukor csík színes cukorkák Elkészítés Keverd…

Bazsalikomos csirke

Hozzávalók: 1,5 kg csirkecomb 20 dkg füstölt sajt 1,5 ek sűrített paradicsompüré 1 vöröshagyma 3 dl tejföl 3 dl húsleves (kockából) bazsalikom, só, bors liszt, olaj Elkészítés: A csirkecombokat sózom,…

Húsos raguval töltött tészta

Hozzávalók: 20 dkg darált hús (ízlés szerinti) hagyma fokhagyma pirospaprika 1 dl sűrített paradicsom borsikafű bazsalikom só 2 tojás 20 db Schiaffoni tészta 3 evőkanál tejföl 15 dkg reszelt mozzarella…

Sütöben sült hal szeletek ahogyan fiaim szeretik!

Hozzávalók: bármilyen halfilé(kb.6-8 szelet) 2 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg füstölt kolbász 1 doboz süritett paradicsom 1 marhahús kocka só (izlés szerint) babérlevél 4-5db két deci fehér…