…1 db vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna 2 evÅ‘kanál étolaj só bors A sütéshez: 6 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés: A palacsintatésztához a lisztet keverÅ‘tálba szitáljuk. A tojásokat kézi habverÅ‘vel összekeverjük a…
Hozzávalók: 10 személy részére: 4 kg afrikai harcsa húsos szalonna 40 dkg hagyma Å‘rölt paprika zöldpaprika paradicsom víz só bors fokhagyma Elkészítés: ElÅ‘készítem a halat. A húsos szalonnát megolvasztom. Amikor…
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…
…élét apróra vágott petrezselyembe forgatjuk, a szalonnák mellé tesszük. Végül a káposztacsomagokat is odahelyezzük, és tejföllel tálaljuk. Tányéron úgy néz ki, hogy: 2 tekercs, közé 2 szalonnacsík és köré 3…
Hozzávalók: 1 kg borjúhús, 10 dkg magozott zöld olíva, 5 dkg vaj, 5 dkg szalonna, petrezselyem, babérlevél, só, bors Elkészítés: Olvasszuk meg a vajat, tegyük rá az egybe borjúhúst és…
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkíni,1/2 kg paradicsom,2 köz. v.hagyma,10 dkg szalonna,25 dkg hús filé/izlés szerint/,vaj,só,bazsalikom Elkészítés: A cukkínit megpucoljuk és kockára vágjuk.A paradicsomot a húst és a v.hagymát csikokra vágjuk.A szalonnát…
…A szalonnakockákat kisütjük.A zsírjában megdinszteljük a hagymát,majd megszórjuk pirospaprikával,s végül rádobjuk a húst.Puhára pároljuk. Ha megpuhult,behabarjuk a tejszín-tejföl-liszt keverékével,ízlés szerint fűszerezzük(ha nem elég piros,szórjunk bele még paprikát).Jól kiforraljuk,hogy krémes állagú…
…teszük a kettévágott részbe. Ezután baconba tekerjük, majd zsírozatlan tepsibe tesszük Å‘ket. Addig sütjük, míg a szalonna szét aranybarnára nem sül :) Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: Béé17…
…vizben megfÅ‘tt sárgarépát vékony hasábokra vágom, és az elÅ‘sütött húsra teszem a szalonnával együtt és feltekerem. Hústűvel, vagy fogpiszkálóval megtűzöm. Az elkészített pörkölt alapra rakom egy nagyobb lábosba és készre…
Hozzávalók: 4 db csirkemell só,bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet elÅ‘zÅ‘ este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy…