Provanszi marhaegytál
…liszt 1 kis üveg olajbogyó Elkészítés: A húst, a szalonnát és a répát kis kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük és kivesszük. A zsírjában megpirítjuk a kockákra vágott marhahúst, majd beletesszük…
s��lt szalonna meddig ��ll el
Alufóliás finomságok
Hozzávalók: gépsonka, alma, sajt, gomba, bacon kocka curry szerecsendió és alufólia a csomagoláshoz Elkészítés: A gépsonkára almaszeleteket teszek és curryvel fűszerezem, vagy sajt darabokat amit szerecsendióval szórok meg, a gombát…
Tortiglioni zöldségekkel, olívabogyóval és füstölt szalonnával
Hozzávalók: Kifejezetten gyorsan elkészíthető étel, melyben nagyon dominánsak a hozzávalók ízei. 350 g Barilla Tortiglioni 400 g Barilla Zicchini e Aubergine szósz 100 g füstölt szalonna 20 g parmezán sajt…
Tarkabableves házikolbásszal
…szalonnát. Hozzáadjuk az apró kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kevés pirospaprikával megszórjuk és felengedjük 1,5 l vízzel. Beletesszük az előzőleg már beáztatott babot, sózzuk és puhulásig főzzük. Hozzáadjuk…
Magyaros pizza
…kukorica,virsli,sajt,szalonna,borsó.gomba.krinolin…stb Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,kiolajozott tepsüben félkészre sütjük.Majd lekenjük a mártással és feltéteket pakolunk rá.Készre sütjük,és a végén sajtot szórunk rá. Tanácsok: Ne ijedjünk meg a túrótól,nagyon finom Elkészítési…
Baconos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 4 hosszú szelet bacon szalonna 1 db citrom 3 cikk fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld ½ csokor mentalevél 1 fej saláta só, őrölt bors, olaj Elkészítés: Kiklopfoljuk…
Szekszárdi sertésborda
…edényből, félretesszük. A visszamaradt olajban a kockákra vágott füstölt szalonnát a megtisztított, apróra vágott vöröshagymával aranysárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, s a vörösborral és kevés vízzel felengedjük. Az elősütött bordákat a…
Valódi magyar paprikás csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke, (vagy 2db/fő csirkecomb) 3-4 dkg füstölt szalonna, piros paprika, só, tejföl, Elkészítés: A csirkét szabályos darabokra vágjuk ( a combokat elfelezzük. A feldarabolt csirkét egy tál…
Tarhonyaleves
Hozzávalók: házi jellegű tarhonya krumpli paradicsom paprika kolbász hagyma olaj pirospaprika só Elkészítés: Apróra vágok egy hagymát, majd olajon megdinsztelem. Felkarikázok kolbászt (én cserkészkolbászt használok), és kicsit megpirítom az olajon….
Hússal és rizzsel rakott tök
…(vagy szárított) kapor, húsragu, tejföl, nyers rizs…) amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére tök, arra tejföl kerüljön. Ha kész, akkor először fólia alatt pároljuk a sütőben (ha van hőlégkeveréssel, kb….