Hozzávalók: 8 szelet hús 2 dl tejszín 1 pohár tejföl 3 db tejszínes kockasajt 3 gerezd fokhagyma reszelt sajt só olaj Elkészítés: A hússzeleteket (sertéskaraj, csirke-vagy pulykamell)kiklopfolom, majd besózom, fűszerezem….
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 20 dkg bacon 20 dkg juhsajt 4 szelet sajt 4 gerezd fokhagyma oregano só bors 1 csokor petrezselyem olívaolaj burgonyapüré pehely 10 dkg vaj 1 l…
…ízlés szerint (minél több a sajt, annál finomabb). Erre rárakjuk a másik adag rizst. A tetejére tejszínt vagy tejfölt öntünk, és erre is reszelünk jó sok sajtot. Előmelegített sütőben 30…
Hozzávalók: 1 kg hagyma 3-4 leveskocka 2 dl tejszín 15 dkg trapista sajt 15 dkg füstőlt sajt só,bors olaj kenyér kockák Elkészítés: A hagymát megpucolod ,aprókocákra vágo(mint a pöri alá)…
…sajtot. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt a rétegezést folytatjuk addig, amíg a rizs elfogy. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne…
Hozzávalók: 2 csirke – vagy pulykamell,(de akár sovány sertéshús is) 1-2 db paradicsom 10 dkg sajt só ,bors Elkészítés: A hús felszeletelem ,kicsit kloffolom,sóval,borssal ízesítem és hagyom egy kicsit állni.Serpenyőben…
Hozzávalók: 4 lágy kockasajt, 1 tubus bármilyen natúr, kenhető sajtkrém, 5 dkg reszelt Emmentáli vagy Edami sajt, 1 dl majonéz, 2 gerezd fokhagyma (nyomón átnyomva), só Elkészítés: A sajtokat egy…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 30-40 dkg sajt (attól függően lehet variálni, ki mennyire sajtosan szereti) 2 db nagyobb paradicsom 1 nagy pohár tejföl 1 kiskanál mustár legalább 4 szál virsli…
Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 tojás 50 dkg liszt 60 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl tej 1 élesztő só cukor Elkészítés: A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis…
…sonka/tarja szeletekkel letakarjuk a gombát és erre karikázzuk rá a paradicsomot. Ha mindezzel megvagyunk, vékony sajtszelet a tetejére (ha sok a sajt, leszalad, de fólián fincsire megsül) és lefedjük fóliával….