Insalata caprese
…a többit sóval zúzzuk össze mozsárban. Kevés olivaolajjal keverjük ki. A sajtot tépkedjük egy tálba, a paradicsomot daraboljuk durvára és a hagymával együtt keverjük el kevés olajjal és ecettel, sózzuk,…
sajt készÃÂtése ecettel
Mézes karácsonyfák
…A tojásfehérjét kikeverjük 8 dkg porcukorral és pár csepp ecettel, vagy citromlével, és körbeírjuk vele a karácsonyfákat. Száradás után dobozva zárva sokáig eláll, de azonnal is fogyasztható. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Sültpaprika saláta
…kézzel lehúzzuk a vékony külsÅ‘ héját és tálra rakjuk. Leöntjük olajjal, kevés ecettel, sóval, borssal készített salátalével. Tanácsok: Sült húsok mellé nagyon fincsi! Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte:…
Tormamártás angol módra
Hozzávalók: 50 dkg savanyú alma 50 dkg torma 1/2 dl ecet 10 dkg cukor 2 dl erÅ‘leves (kockából) só Elkészítés: A meghámozott almákat és a megtisztított tormát finomra lereszeljük. Ecettel,…
Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)
…az almát kis kockákra vágjuk, majd könnyedén összekeverjük. Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla fÅ‘zÅ‘levével színezzük. A mártást külön tálaljuk….
Majonézes krumplisaláta III.
…liter salátalevet készítünk (cukorral és ecettel, jó savanyúra). Ráöntjük a krumplira, hideg helyre tesszük letakarva egy napra. Majonézt készítünk: 3 keménytojás sárgájához teszünk: ahány tojás, annyi csipet só, annyi mokkáskanál…
Dinnyés mozzarellasaláta mustáros ötettel
…fehérborecet 3 evÅ‘kanál olaj só bors Elkészítés: A húslevest felmelegítjük, hozzáadjuk a mustármagot, 2-3 percig fÅ‘zzük, majd kihűtjük, majd a mustárral, az ecettel és az olajjal addig keverjük, míg egynemű…
Nudlisaláta
…úgy, hogy a magjait eltávolítom. Amikor megpirult a nudlis hús, az elÅ‘készített hagymát és paradicsomot hozzáadom. Megszórom ízlés szerint bazsalikommal, megöntözöm az ecettel. 1-2 percig együtt sütöm, és azonnal tálalom….
Sajtos masni
Hozzávalók: kb. 16 darabhoz: 20 dkg liszt+a tepsihez 10 dkg sütÅ‘margarin+ a kenéshez 2 dl tejföl 2 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál ecet 20 dkg óvári sajt Elkészítés: A sajtot lereszeljük….
Hagyományos mézeskalács
…(kb. 1 mm-esre) és formázzuk. 180 fokos sütÅ‘ben úgy 10 percig sütjük, de ez változhat. Díszítésként összekeverünk 1 tojásfehérjét 8 dkg cukorral és egy fél kávéskanálnyi ecettel és tubusba téve…