Szilvia szelet
…ecettel (hogy a hab ne törjön), amennyire tudjuk, keményre verjük. A fehér habot a tetejére kenjük, majd a csoki mázat átlósan rácsurgatjuk. Majd rögtön utána egy hústűvel merőlegesen csíkokat húzunk…
sajtkészítés ecettel
Juhsajtos vitaminsaláta
…fűszerekből vízzel,ecettel salátaalaplevet(redukciót)főzünk.A liszttel kicsit megkötjük,szitán átszűrjük,és étolajjal jól kikeverjük.Hűtőben,üvegben tároljuk. Salátatálalásnál a fejes salátát leveleire szedjük,a többi primőrt felszeleteljük,és nyersen a keverőtálba tesszük.Az öntetet mindig jól felrázzuk,majd a salátára…
Karamellás almatorta
…Töltelék 2 ek. almalé 10 dkg cukor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 75 dkg savanykás alma 1 citrom Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, sóval, ecettel és…