Hozzávalók: (4 személyre): 4 db (kb. 25 cm hosszú) cukkíni, 20 dkg főtt füstölt hús, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg edámi sajt, 2 kemény tojás, 1 nyers tojás, 1…

…is. A kivajazott formát háromnegyedig töltsük meg a krémmel. A poharakat lefedve állítsuk vízzel félig töltött edénybe, és 120-130 fokos sütőben gőzöljük ki. Megjegyzés: A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, párolt rizs (akár maradék is lehet), paradicsomsűrítmény, víz, bazsalikom, oregánó Elkészítés: A padlizsánt félbevágom, a húsát bevagdosom, és 15-20 percre…

Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús 15 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1,5 dl tej 15 dkg füstölt sajt oregánó kakukkfű…

Hozzávalók: 1,5 kg dagadó kb. 60 dkg pörköltnek való hús 2 zsemle 1 csomag petrezselyem majoránna bors 35 dkg zöldborsó Elkészítés: A dagadót felszúratjuk a hentessel, kívül-belül besózzuk, állni hagyjuk….

Hozzávalók: 60 dkg sertéstarja 20 dkg sertésmáj 1 fej vöröshagyma olaj őrölt pirospaprika mustár őrölt feketebors só liszt Elkészítés: A szeletekre vágott tarját jól kiveregetjük. Megkenjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk….

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet lazac 8 szelet füstölt lazac 1 tojás 5 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 3 dl. fehérbor pici ételízesítő 5 dl csirke alaplé Elkészítés: Először…

Hozzávalók: (négy személy részére): 10-15 dkg mozzarella 2 dkg gyömbérgolyó szirupban 1 csokor koriander só, bors 4 db (kb. 15 dkg) fogasfilé (bőrével együtt) 2 karalábé (75 dkg) 1 evőkanál…