Ciabatta
Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…
sajtmártás tésztához
Almás linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 1 kg alma 20 dkg porcukor fahéj Tésztához 1 késhegynyi só 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3…
Krémes csokitorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 7 tojásfehérje 21 dkg cukor 21 dkg apróra vágott dió 3 evőkanál liszt A krémhez 7…
Mákos ökörszem
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg tehéntúró, 5 dkg cukor, 2 evőkanál tej, 3 evőkanál olaj, fél zacskó sütőpor, fél zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, a tetejére: 17…
Vaníliás túrókrémtorta
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 6 tojássárgája 12 dkg cukor 11 dkg finomliszt 1 dkg kakaó fél csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg tehéntúró pár csepp vaníliaaroma 1 csomag vaníliás…
Csavart rétes
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg élesztő pici só 3 tojás sárgája 1 dl étolaj annyi liszt, hogy jól gyúrható legyen A töltelékhez: 25 dkg…
Mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 egész tojás 6 tojássárgája 2 evőkanál feketekávé A tésztához 3 dkg szemes kávé…
Cseresznyés pite II.
Hozzávalók: A tésztához 20 dkg sütőmargarin 30 dkg finomliszt 4 tojássárgája 10 dkg cukor 1 csomag sütőpor csipet só A töltelékhez: 75 dkg kimagozott, felezett cseresznye (vagy meggy) 20-25 dkg…
Epres-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás 25 dkg porcukor 30 dkg liszt 1 dl tej 1 csomag szalalkáli 1 dl olaj A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 50…
Fehér krémes hókocka
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 dkg szalalkáli 3 evőkanál cukor 10 dkg sütőmargarin kevés só 1 tojás kevés tejföl A krémhez: 5 dl tej 20 dkg vaj 30…