Hozzávalók: 50dkg filézett csirkemell 50dkg vöröshagyma 1,5kg burgonya 10dkg reszelt sajt 2dl tejszín só,szerecsendió,kakukkfű, oregáno, Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük,közben az összedarabolt hagymát kevés olajon megpirítjuk.A csirkemellett csíkokra vágjuk,és…
Hozzávalók: 2 csirkemell – kb 1,5 kg 0,5 l tejszín 30-40 dkg reszelt sajt 4 tojás liszt a panírozáshoz kevés olaj vagy sütőmargarin só Elkészítés: A mellet kicsontozzuk, szeletekre vágjuk…
Hozzávalók: 2 csirkemell 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál ételízesítő rozmaring fél citrom leve só olaj Elkészítés: A csirkemellet megmosom, csíkokra vágom, sózom, és…
Hozzávalók: 4 személyre: 70-80 dkg filézett csirkemell, 3-5 szál sárgarépa (kockákra vágva), 20-30 dkg zöldborsó, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt…
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell, 4 dl tejszín, 2 tojás,liszt,zs.morzsa, 4 szelet baconszalonna, só,bors,ő.szerecsendió, 10 dkg sajt. Elkészítés: A csirkemellet sózzuk,borsozzuk,majd lisztbe és tojásba,majd reszelt sajtba forgatjuk.Kivajazott,morzsával meghintett tepsibe,sorba egymás mellé…
Hozzávalók: 2 főre: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…
Hozzávalók: 2-3 paprika 2-3 paradicsom 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors ételízesítő KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria Elkészítés: A húst szeletekre, a paprikát és a…
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 dl tejszín, 6-8 tojás, 20 dkg sajt, só, ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket kicsontozni, majd szeletekre vágni. A húsok mindkét oldalát sóval és ételízesítővel megszórni. Egy nagyobb…
…szorosan rakva – kibélelem. Ezután a csíkokra vágott csirkemellből rakok rá, majd reszelt sajt következik, majd megint csirkemell. Ezt addig folytatom, míg tele lesz. Ráöntöm a borssal, sóval elkevert tojást….
Hozzávalók: 2 egész csirkemell filé 2 evőkanál margarin 3 sárgarépa 2 fehérrépa fél zsenge karalábé egy kisebb darab zeller 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldborsó 15-20 dkg csiperke gomba…