Variációk a sajtos tésztára

Hozzávalók: 1 kg. tészta kb 10 dkg liszt kb 20-25 dkg sajt fél pohár tej, tejföl, vagy tejszín 1-2 gerezd fokhagyma ízlés szerint, sonka, szalonna, bármilyen felvágott, vagy hús só,bors…

Sajtos rudacska

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin fél csomag szalalkáli 2 tojás 2 dl tejföl 30 dkg reszelt sajt só Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a szalalkálit, a…

Besamel

…forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Változatok: Tej nélkül: a tejet helyettesítsük hús- vagy hallevessel. Mustáros-tojásos: a besamelhez adjunk 3 főtt, összedarabolt…

Sajtos croissant

tej (az élesztő felfuttatásához) só ízlés szerint 1 Rama Közepébe 20 dkg trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a cukros, langyos tejben megfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, rudat formázok belőle, majd 9…

Sós sajtos tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Tölteléke 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg trapista sajt reszelve Tészta 2 tojássárgája 25 dkg margarin 1 dl tej

Puha sajtos pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 1 teáskanál só 20 dkg liszt 3 egész tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés…

Sajtos rúd /egyszerű és nagyon finom/

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 pohár tejföl 1 tk só tetejére: reszelt sajt 1 db tojás Elkészítés: 30 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal. 1 pohár tejföllel,…

Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb

…fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 2 dl tejföl hány gramm 1 dl tejföl hány gramm 2 dl hány gramm…

Sajtos rudacskák

Hozzávalók: 25-30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg sajt 1 tojás sárgája 2 mokkáskanál só 2 mokkáskanál sütőpor 1/2 kis doboz tejföl Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd…

Sajtos csavart

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:11-12 perc A tésztához 3 dl finomliszt 4 dl reszelt sajt 1 mokkás k só 0,5 dl hideg víz 20 dkg Rama…