Alufóliás finomságok
…pedig a szalonnakockákkal csomagolom össze (a szalonna miatt nem sózom, max. utólag fűszerezhető). Az almás kissé háromszögletű, a sajtos hasáb alakú, a gomgás pedig kis batyu alakú lesz, ha be…
sajtos makaróni sütőben
Locsolóváró kalács
…sajtos párizsi 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt só feketebors majonéz 1 tojás Elkészítés: A tésztához a tejet meglangyosítjuk, a cukrot felolvasztjuk benne, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk…
Sajtos pogácsa XI.
…belisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, 3 cm átmérőjű kiszúróval kiszaggatjuk, bekent vagy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 20-30 percig így kelesztjük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét még cifrázhatjuk is: megkenhetjük…
Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém
Hozzávalók: 25 dkg trappista sajt 1 zöldhagyma (vagy fél fej vörös, vagy 1 csokor snidling) petrezselyem (el is hagyható) 2 főtt tojás 1 kiskanál mustár 1 kis doboz natúr vajkrém…
Mennyei sajtos rudacskák
…és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés pirospaprikával, meghintjük vele a tésztát és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk.Kivajazott tepsibe rakjuk és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük. A…
Sajtos pogácsa Xénia módra
…megkened a tetejét, megszórod reszelt sajttal. Előre felmelegített sütőben kb. 20-30 percig sütöd, de ha már a sajt rápirult, akkor biztos jó, vagy menet közben kiveszel egyet, szétnyitod és megnézed…
Sajtos-paprikás rakott tészta
…tésztás keveréket 1 mokkáskanálnyi olajjal kikent hőálló tálba helyezzük, megszórjuk 5 dkg reszelt sovány sajttal, majd előmelegített, forró sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Forrón fogyasztjuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Sajtos tallér
…reszelt sajt 2 tojás 15 dkg Rama 1 dl tej 1 dl tejföl só Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd apró golyókat formálunk és ostyasütőben, vagy gofrisütőben megsütjük….
Török feta sajtos kapros pogácsa
…átmérőjű poharat, lisztezd be, és szaggass belőle pogácsákat. Tetejüket kend meg a tojássárgájával, és szórd meg fekete szezámmaggal, köménnyel, vagy kevés őrölt pirospaprikával. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt szép…
Tejszínes-sajtos pulyka
Hozzávalók: 10 dkg füstölt sajt 1,5 dl tejszín 50 dkg penne 2 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 20 dkg pulykamell 5 dkg bacon 1 tojássárgája só bors borsikafű olaj Elkészítés: A…