Szilvalekváros tepertős papucs
…A tejet élesztővel, sóval, cukorral felfuttatom. A lisztet, és a tepertőt tálba teszem, hozzáöntöm az élesztőt és a tojást. Jól meggyúrom, és ha kell, még tejet adok hozzá, hogy könnyen…
sajtos pogácsa élesztővel
Tojás nélküli kifli
…cukorral megkelesztjük a 2,5 dkg élesztőt. Ezután az 50 dkg lisztet, 10 dkg Ramát, és a csipet sót az élesztővel együtt jól összedolgozzuk. Ezt követően a tésztát kinyújtjuk, és bögrével…
Vendégváró darázsfészkes pizza
Hozzávalók: 5o dkg liszt egy dio nagyságu sárga csomagolásu elesztö,2drb fött krumpli, kis kanál so,egy tojás,egy decil olaj,két kanál tejföl…a töltelékhez,,maradék soba fött,sonka darab,gomba,hagyma két kanál paradicsom paszta,tojás s két…
Farsangi fánk 2.
…málnalekvár Elkészítés: Mivel nagyon kényes a megfázásra, minden anyagot langyosítsunk meg. Langyos legyen még a takaró kendõ és a gyúródeszka is! Egy pohár langyos tejjel, élesztõvel, egy evõkanál porcukorral kovászt…
Farsangi fánk
…Elkészítés: A lisztet langyosítsuk meg, a helység, ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. A takaró kendő, a gyúródeszka szintén meleg legyen. 3 dl langyos tejjel az élesztővel, egy kanál porcukorral,…
Meggyes rácsos
…1 kávéskanál porcukorral és az élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadunk 10 dkg porcukrot, a sót, a reszelt citromhéjat, 1 tojássárgáját, az élesztős tejet és a tejfölt, jól…
Kókuszos tekercs
…csomag kókuszreszelék só Elkészítés Az élesztőt a tejben fél kanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a tojássárgával, a margarinnal, a sóval, és a felfuttatott élesztővel összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A tojások…
Teljes kiőrlésű lángos
…kiőrlésű lisztet egy tálba szitálom és elkeverem az élesztővel, valamint a sóval. A vízzel az egészet egy sima tésztává keverem. Konyharuhával letakarom és meleg helyen 20-30 percig kelni hagyom. Olajos…
Vendégváró sós kifli
…kell bele! Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha szükséges a kefirből többet teszek, vagy tejföllel pótolom. A tésztát nyolc egyenlő részre vágom. Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok, és kiteszem oldalra, a…
Színes falatok
…lisztet elkeverjük az élesztővel. A tejet kikeverjük a tojással és hozzáadjuk a cukrot. Az egészet összedolgozzuk a liszttel. Addig keverjük, amíg a tészta hólyagos lesz, és elválik az edény falától….