Gyors sajtos ropogtatnivaló
…és még el sem tudtunk ugrani a boltba, úgyhogy jöttek a maradékok: szikkadt kenyér, sajtos kifli. Nálunk nagy sikere volt, esti filmezésnél mindenki kézzel szedett magának, úgy ettük ki a…
sajtos pogácsa kelesztés nélkül
Citromos sajt-tortácskák
…evőkanál feketeribizli-likőr porcukor a szóráshoz friss mentaágak Elkészítés: Keverjük a citromkrémet a lágy sajttal sima krémmé. Öntsük 1 teáskanál gyümölcsszószt minden tortácska aljára, aztán tegyünk rá egy kanál sajtos keveréket….
Sajtos töltött csirkecomb
…a csirkecombokon fellazítom a bőrt. Kiskanál segítségégvel a bőr alá töltöm a sajtos keveréket, majd előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Forrón vagy hidegen, salátával tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajnus25…
Sajtos csirkefalatok
…áztatva a hűtőbe rakjuk. Másnap előbb lisztbe, majd reszelt hagymás tojásba, végül reszelt sajtos zsemlemorzsába forgatjuk. Olajban kisütjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és isteni finom! Próbáljátok ki!…
Tejszínes fokhagymakrémleves II.
Hozzávalók: 6-8 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj só őrölt fehérbors fél liter csontleves (esetleg leveskockából) 2 dl tejszín A tálaláshoz: sajtos pirítós vagy ropogós fokhagymás keksz Elkészítés: A fokhagymát zúzd…
Sajtos csirkemell csíkok
…a fűszeres, sajtos palacsintatésztába. Ezután villával egyenként rakd forró olajba, úgy, hogy lehetőleg ne nagyon érjenek össze, és süsd meg. Bármilyen körettel tálalható. Megjegyzés: Nagyon kiadós, finom, gyorsan elkészül. A…
Újhagymás pite
…sóval, őrölt borssal alaposan elkeverjük, a szalonnát nagyon apróra kockázzuk. A tésztát belisztezett deszkán kb. 35x24centis, 2 centi vastag lappá nyújtjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük. A sajtos tejölt vastagon a…
Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra
…adok hozzá. Mártás kerül az üvegtál aljára,majd vegyesen a brokkoli,és a hús. Szórjuk meg apróra vágott fokhagymával,petrezselyemmel. Tetejére sajtos-morzsás keverék+az apróra vágott,kisütött szalonna kerül. Addig sütöm,amíg a teteje piros-kérges lesz..Isteni,jó…
Sajtos-bundás hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj (csont nélkül) liszt 2 tojás 10 dkg trappista sajt reszelve só olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, besózzuk. A felvert tojásba belekeverjük a reszelt…
Sajtos fánkocskák
…a sajtkeveréket, egy kevés sót, kihűtjük. A maradék 10 dkg margarint jól kikeverjük, kanalanként hozzáadjuk a sajtos besamelt, egyenként a tojások sárgáját, és habos-könnyű krémmé keverjük. Csillagbetétes habzsákba szedjük, és…