Káposztás csiga

leveles tészta 1 db tojás Elkészítés A káposztát lereszeljük, megsózva rövid ideig állni hagyjuk. Kicsavarjuk, és felforrósított olajra dobjuk, majd kevergetve megpirítjuk. Őrölt borssal, köménnyel, pirospaprikával ízesítjük, és ízlésünknek megfelelő…

Forró almástáska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 kg alma 1/2 kg leveles tészta fahéj Elkészítés…

Tejszínes tésztatekercs

…és süteményrácsra helyezve hagyjuk kihűlni. A megmaradt tésztából, az előbbiekben leírtak szerint még 6 tölcsért sütünk. A töltelékhez a tejszínből a cukorral és habfixálóval kemény habot verünk. Egy-egy harmadot összekeverünk…

Leveles tepertős pogácsa I.

…adunk hozzá. Körülbelül 30 percet kelesztjük. Vékonyra nyújtjuk, rákenjük a darált tepertőt, meghintjük sóval és őrölt feketeborssal (ha bor mellé kínáljuk, alaposan borsozzuk meg!). Attól lesz szép leveles, hogy a…

Szőlős pite

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2-3 fürt szőlő 10 dkg marcipán 15 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor szeletelt mandula Elkészítés: Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A leveles

Tonhalkrémes kosárkák vagy szívecskék

Hozzávalók: 1 adag mirelit leveles tészta, 1 doboz tonhal konzerv, 125 gr majonéz, 1 kanál kapribogyó, 1 keménytojás, 200 gr zöldborsó, 5 csepp Tabasco-mártás, só, feketebors Elkészítés: A leveles tésztát…

Leveles töpörtyűs pogácsa

…megkenjük tojással. A tepsiben megint fél órát pihentetjük, majd közepesen forró sütőben pirosra sütjük Sütési ideje kb. negyed óra! Megjegyzés: Muszáj ilyen sokat pihentetni, hogy fincsi, szép leveles legyen. A…

Póréhagymatorta

Hozzávalók: 1 kg poréhagyma 3 dkg vaj 2 db tojás 2 dl főzőtejszín ételízesítő fehérbors készen kapható leveles tészta Elkészítés: A poréhagymát alaposan megtisztítjuk, a zöld leveleket eltávolítjuk, vékony karikára…

Tésztában sült makaróni

Hozzávalók: 1 doboz mélyhűtött leveles vajas tészta 25 dkg makróni 20-20 dkg marha- és sertéshús, csirkemáj és húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 3 dkg…

Málnás kupola

Hozzávalók: 4 személyre: 1 csomag (20 dkg) fagyasztott leveles tészta, 1 tojás, 2 dl tejszín, 2 csomag vaníliás cukor, 40 dkg „gurulós” málna Elkészítés: A leveles tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, majd…