…az 1dl olajat, amellyel jól összedolgozzuk. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk és fakanállal beledolgozzuk az előző masszába. A lisztet a sütőporral elkeverjük, fokozatosan beleszitáljuk és lazán belekeverjük. Sütőpapírral bélelt…
…tepsiben egymástól tekintélyes távolságra mogyorónyi halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütjük, (15-20 perc, a sütő ajtaját 15 percig kinyitni tilos). A tepsiben hagyjuk kihűlni. A tejet a vaníliával…
…hozzá, mert elég, ami a tepertőből kiolvad. Sütés közben sűrűn keverjük meg, mert a káposzta hajlamos odaégni. Amíg a káposzta készül a sütő rácsán, hajában megsütjük a jól megmosott burgonyát,…
…szilvát apró darabokra vágjuk, majd a rumba áztatva 1 órán át állni hagyjuk. A tepsit (kb. 25×30 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy…
…kelni hagyjuk. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Mire letelik a fél óra, a sütő is kellőképpen felmelegszik, kb. 20-25-perc alatt aranybarnára sütjük. Fogyasztás előtt porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A sütőbe…
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor só 1 narancs héja 3 tojás 15 dkg búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Az átitatáshoz: 1,25…
…helyen, letakarva 20 percen át kelesztjük. Ezalatt a sütőt a közepesnél kisebb lángra (165 °C, légkeveréses sütő 150 °C) előmelegítjük, majd a kuglófot kb. 1 órán át, tűpróbáig sütjük benne….
…tojásfehérjét, majd rászórjuk a maradék lisztet is. Dolgozzuk össze fakanállal, vigyázva arra, hogy a tojáshab ne nagyon törjön össze. Béleljünk ki egy sütőformát sütőpapírral, és előmelegített sütőben süssük 200 fokon…
Hozzávalók: reszelt trappista vagy füstölt sajt tojás felverve só, vegeta ízlés szerint kenyérszelet (esetleg megvajazva) grillsütõ vagy rendes sütő Elkészítés: a reszelt sajtot belekeverjük a felvert, fűszereszett tojásba. Annyi sajtot…
…a tejjel, és kenjük meg vele a batyukat. A batyukat helyezzük sütőpapírral kibélelt sütőlemezre, és a sütő középső rácsán kb. 25 perc alatt süssük meg. Tálalás előtt hintsük meg porcukorral….