Mézes-krémes II.
…masszát oszd háromfelé, és egyenként nyújtsd kb. 20×30 cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd vagy sütőmargarinozd meg, szórd be finoman liszttel, és a tésztalapokat ráfektetve, egymás után süsd meg előmelegített…
sajtos taller finoman gyorsan
Citromos kocka
…vízszintesen kettévágjuk, és a krémet az alsó részen elosztjuk. A tetejét rárakjuk, és finoman lenyomkodjuk. Egy órára hűtőszekrénybe rakjuk, amíg a krém megszilárdul. Szeletelés után megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Budapest szelet
…A szeleteket finoman sózom, majd megforgatom őröltborssal összekevert lisztbe, és kevés olajon kisütöm őket. A kisült husit félreteszem, és az olajban elkezdem dinsztelni az apróra felkockázott vöröshagymát. Ha már üveges,…
Töltött hústekercs
…elkeverjük. Ha túl kemény lenne, tehetünk bele kevés vizet, ha viszont túl ragacsos, szórjunk rá zsemlemorzsát. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és mindkét oldalát finoman megsózzuk. A töltelékből kb. 2 evőkanálnyi…
Diós béles
…tésztára, majd a másik tésztát is kinyújtjuk és az egészre finoman felhelyezzük és megszurkáljuk. Esetleg a nyújtás helyett feldaraboljuk a második tésztát. Hosszúra sodorjuk és mintegy rácsként ráfektetjük, nagyon jól…
Csudafinom ízes bukta
…falától. A tetejét pici liszttel meghintjük, és langyos helyen megkelesztjük. Deszkára borítjuk, finoman átgyúrjuk, és letakarva újabb 35 percen át kelesztjük. Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, téglalapokat vágunk belőle, lekvárt…
Nagymama-féle túrókrém
Hozzávalók: egy tégla zsírszegény túró, egy fej hagyma, kevés tej vagy natúr joghurt, vegeta, bors Elkészítés: A túrót finoman áttörjük, hozzáadjuk a tejet vagy joghurtot(azért, hogy ne legyen olyan száraz…),…
Puha csokitorta (Soft chocolate cake)
…add a felolvasztott csokihoz, szórd bele a lisztet és a vanília aromát, majd finoman add hozzá a felvert fehérjét. Öntsd a formába és süsd 15-20 percig. Hagyd kihűlni (egy éjszaka)….
Diós briós
…45 dkg finomliszt 2 tojássárgája 2,5 dl tej Elkészítés A hozzávalókból a szokott módon tésztát készítünk. Letakarva a kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, majd beolajozott tálcán kb. 40…
Diós briós
…finoman gyúrd át, majd beolajozott tálcán sodord kb. 40 cm hosszú rúddá. Vágd 30-35 db hasonló nagyságú darabkára. Egy nagy tepsire boríts sütőpapírt, a tésztadarabkákat egyenként gömbölygesd meg, és rakj…