Lencsés sertés raguleves

…és babérlevéllel fűszerezzük. Amikor felforrt, közepes tűzön főzzük félpuhára, majd szórjuk bele a beáztatott lencsét, és ismét öntsünk rá vizet, hogy háromujjnyira ellepje. Ha a levesben minden megpuhult, sűrítsük tejfölös

Tejfölös szőlőtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc csipetnyi só 5 dkg darált mandula 1 zacskó vaníliaízű pudingpor késhegynyi sütőpor 2,5 dl tejföl 20 dkg marcipánmassza 20 dkg…

Szarvacska mexikói módra

…a húshoz adjuk, jól megfűszerezzük. A keveréket összeforraljuk, s belekeverjük a babot. Eközben a tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hozzáadjuk a tejfölt. Az így kapott tejfölös tésztára szedjük a mártást….

Gombás tarja

…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….

Tejfölös zöldspárga

Hozzávalók: zöldspárga tejföl zsemlemorzsa egy kevés olaj Elkészítés: A zöldspárgának levágjuk az alsó részét, majd feltesszük forró vízben főni. Én szoktam egy kis vegetát is tenni a vízbe, így jobb…

Tejfölös krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás 17 dkg porcukor 2 evk. víz 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg durvára vágott dió…

Gombás-tejfölös zúzapörkölt

Hozzávalók: 50 dkg pulykazúza 30 dkg gomba (én csiperkét tettem bele) 1 pohár tejföl 1 db vöröshagyma só ételízesítő szerecsendió majoránna bazsalikom pirospaprika olívaolaj Elkészítés: A zúzát és a vöröshagymát…

Mari kedvence

…tészta megfőtt, a sajtot beleforgatjuk a tésztába, a tejfölös szószt meg ráöntjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Olyan egyszerűen és olyan gyorsan el lehet készíteni, hogy aki időhiányban szenved, az sokat fog…

Muffin alaprecept VI.

Hozzávalók: 1 pohár tejföl (a továbbiakban a tejfölös pohár a mérce) 2 tojás sárgája 1,5 pohár cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 pohár liszt 0,5 pohár olaj…

Rétes lusta asszony módra

…4 levél rétest nyújtunk tepsi nagyságúra. A kinyújtott tészta szélére tesszük a tölteléket vastagon és összecsavarjuk. A tetejét tejfölös olajjal megkenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük. Töltelék lehet:…