Sajtos póréhagyma
Hozzávalók: 3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
sajtos tejfölös tarja
Paradicsomos sajtos rizs
Hozzávalók: 25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt, őrölt bors, só Elkészítés: A szokásos módon párolt rizst készítünk. A…
Paradicsomos sajtfondü
…és miközben olvad, folyamatosan hozzáadjuk a 2 dl bort. Amikor teljesen egynemű a fondünk, az asztalra tesszük. Mindenki falatkákat vág a krumpliból, és a villára szúrva megforgatja a sajtos fondüben….
Bence sajtos tésztája
Hozzávalók: 10 dkg spagettitészta 1pohár tejföl 1 db nyers tojás 10 dkg reszelt sajt delikát Elkészítés: A tésztát kifőzöm a szokásos módon. Közben a sajtot lereszelem, és a felét a…
Sajtos ponty
Hozzávalók: 1 kg ponty, egy tojás, két kanál liszt, 5 dkg reszelt trappista, 2 dl tej vagy szódavíz, só, olaj. Elkészítés: A megtisztított, megmosott halat szeletekre vágjuk és besózzuk. Egy…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…
Sajtos pulykamell rízzsel
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 bögre rizs trappista sajt vaj bacon 2 dl tejföl vagy tejszín olaj Elkészítés: A pulykamellet szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, majd kicsit elősütjük olajban. Egy jénai…
Sajtos rakott húst baconnal
Hozzávalók: a panírozáshoz: liszt tojás reszelt sajt Ezen kívül: 1 kg filézett csirkemell só bacon Elkészítés: 1.) A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és mindkét oldalukat besózzuk. 2.) Kikészítünk 3…
Sajtos rakott csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 evőkanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt bors 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál majoranna 10-15 dkg liszt 4 dl tejföl 5-10 dkg sajt kevés só 40 dkg…
Sajtos rakott kenyér
Hozzávalók: 8 szelet kenyér 8 szelet edami sajt 2 dl tejföl 1 tojás sárgája 3 dkg vaj só Elkészítés: A vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, félig egymásra fektetjük a kenyérszeleteket,…