Reform Rákóczi túrós
Hozzávalók: Alap: 20 dkg cornflakes, vagy más ehhez hasonló állagú reggelizőpehely 10 dkg vaj vagy margarin olvasztva Baracklekvár Töltelék: 0,5 kg túró 2 natúr joghurt 1 egész tojás 4-5 ek…
sajtroló tőltelék
Diós – mákos bejgli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához (4 rúd) 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 dkg só 2 dkg…
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 3 dkg élesztő 15 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 4 tojássárgája Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg…
Töltött gomba rántva
Hozzávalók: 6 fej nagy gomba A töltelékhez: 1 főtt tojás 1 nyers tojás 2 kanál paradicsompüré 1 kis doboz májkrém vagy 1-2 darab csirkemáj só bors ételízesítő fél fej vöröshagyma…
Túros rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:12 perc A tészta hozzávalói 35 dkg liszt 12 dkg Rama margarin 12 dkg cukor 1 tojás 1-2 kanál tejföl 1 késhegynyi szódabikarbóna…
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztő kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evő kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Tejfölös lepény
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2,5 dl tej 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg cukor pici só 1,5 dkg élesztő kb. 40-50 dkg…
Pirozski
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt, 2,5 dl tejföl, 2 evőkanál sütőmargarin, 1 evőkanál cukor, 2 tojás, kevés só, töltelék (lásd alább) Elkészítés: A lisztet a tejföllel, a felolvasztott margarinnal, a tojásokkal,…
Szedertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc Díszítés 10 szem szeder Bevonat 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin Töltelék 25 dkg fekete…
Mákos-meggyes rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) 40 dkg darált mák reszelt citrom és narancshéj 2-3 nagy, édes alma meghámozva, lereszelve 5 dkg leforrázott, rumba áztatott mazsola pár szem…