Töltött gomba spárgával és göngyölt szűzérmével

…megpárolt zöldségeket összeturmixolom, sózom, borsozom. Ezzel töltöm meg a gombát, sajtot teszek a tetejére, és olívaolajos teflonos sütőben grillezem kb. 15 percet. A spárgát megfőzőm kb. 10 perc alatt. A…

Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban

…besűrítjük az ételkeményítővel. Az elkészült tölteléket a félbevágott paprikákba kanalazzuk. A paradicsommártást egy tűzálló edénybe szedjük, belerakosgatjuk a megtöltött paprikákat, majd a forró sütőben kb. 20 perc alatt az egészet…

Mascarponés gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 db piskótarolád 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 dl…

Cseresznyével töltött táskák

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10 dkg…

Brokkolis-gombás penne olaszosan

…és meglocsoljuk a szósszal. Előmelegített sütőben lefedve kb. 15 percig sütjük, majd megszórjuk a sajt felével, és fedő nélkül még 5 percig sütjük. A maradék reszelt sajttal tálaljuk, és olívabogyót…

Sörkifli

…vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt, és reszelt sajtot teszünk, majd kifli formára tekerjük. A tepsibe tett kiflik tetejét tojással megkenjük, szezámmaggal és sajttal megszórjuk, majd forró sütőben megsütjük….

Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra

…belemártjuk olvasztott vajba vagy sütőmargarinba, és vastagon meghintjük egyik oldalát reszelt sajttal és darált sonkával. Egy másik, éppen akkora kenyérszeletkével befedjük és tepsibe rakva forró sütőben megpirítjuk, majd gyorsan tálaljuk….

Tejfölös-sajtos rudak

…nyújtjuk. A félretett tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal behintjük. Derelye-vágóval ujjnyi széles csíkokra felvágjuk. 4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 20 percig sütjük. Tippek A…

Spagetti gombás hússal

…a petrezselyemmel. Fedjük le, és közepesen meleg sütőben süssük 20 percig. Vegyük le a fedőt, és hintsük be a sajttal. Forró sütőben süssük még 10-15 percig, vagy amíg a sajt…

Sós kalács

…és ízlés szerint sajttal, esetleg valamilyen maggal megszórjuk. Ezt újabb 20-25 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, közepes lángon 25-30 perc alatt megsütjük, (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon). gyermekkel is…