Sajtos-sonkás tejfölös csiga
…két cipóra osztom. A tejfölbe belekeverem a reszelt fokhagymát és a kinyújtott tésztát megkenem vékonyan a tejföllel. A sonkát nagy lyukú reszelőn lereszelem és ráteszem a sajttal együtt. Feltekerem mint…
sajttal töltött csirkemell sütőben
Sajtos-rizses gombócok
Hozzávalók: 20 dkg rizs 25 dkg sajt 2 tojás zsemlemorzsa só csipet reszelt szerecsendió olaj Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. A tojások sárgájával, reszelt sajttal, csipetnyi…
Gyúrt tészta sajttal sütve
…sós vízzel felöntjük. Beletesszük a tésztát és kifőzzük, az elpárolgott nedvességet pótoljuk. Amikor a tészta megfőtt, áttesszük egy tűzálló tálba, meghintjük a reszelt sajttal és forró sütőben 10 percig pirítjuk….
Tiramisu
…mascarpone sajttal készül, de mivel az elég drága, ezért helyettesítjük a natúr vajkrémmel. Az íze ugyanaz és még spórolhatunk is vele. A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a rumaromát, majd…
Sajtos ropogós
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 20 dkg reszelt sajt, 1 kávéskanál só, 1 pohár tejföl Elkészítés: A lisztet a margarinnal és a sóval, tejföllel, sajttal összegyúrjuk, és fél…
Görög makarónifelfújt
…öntjük. A tészta felét kivajazott tűzálló tálba tesszük, meghintjük sajttal, és elosztjuk rajta a húsos masszát. Ráadagoljuk a maradék makarónit, majd ugyancsak megszórjuk sajttal. Erre tesszük a besamelszószt, és ismét…
Húsvéti rakott sajtos sonka
Hozzávalók: 25 dkg bacon 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen) 30 dkg füstölt pulykasonka 40 dkg csirkemellfilé só bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal…
„Hamburger ízű” zöldségek
…teszek rá. Megszórom reszelt vagy lehelet vékonyra szeletelt sajttal. Végezetül berakom a mikróba 100%-on 10percig. Én elsőnek mikor csináltam utólag leszedtem róla a sajtot, de sajttal és anélkül is nagyon…
Rakott krumpli sajttal gazdagítva
…tojás kerül (sózva), majd kolbászkarikák következnek a füstölt hús kockákkal vegyesen, megszórom reszelt sajttal, meglocsolom tejföllel. Újra kezdem, krumpli, tojás, kolbász, hús, sajt, tejföl, és ugyanígy, míg elfogynak a hozzá…
Sajtos bolyhocskák
…szép fényes. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük. A krémhez a puha margarint a reszelt sajttal, a tejföllel alaposan kikeverjük, és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele. Végül oldalukat – ahol a krém…