…a hozzávalóit összekeverjük. A sajtot vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, felcsavarjuk, majd pár órára hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Kitűnő vendégváró. A receptet Lewis01 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajttekercs hidegtálra…
Hozzávalók: 40 dkg eidami vagy trappista sajt, 3 főtt tojás, 30 dkg párizsi vagy sonka, 1 doboz medve (mackó) sajt, 1 kisebb fej hagyma, 20 dkg vaj, petrezselyemzöld, só, bors…
…zsemlemorzsába forgatjuk. Nagyon forró olajban, hirtelen mindkét oldalát pirosra sütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: A tölteléket érdemes előző nap elkészíteni. A receptet Caramel küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajttekercs sajttekercs készítése…
…a liszttel. A tésztát fél óráig pihentessük. Ezután a megkelt tésztát nyújtsuk ki fél cm vastagra. A krém készítése: egy picit olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint (egy kicsit sűrűbb…
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…
…készítése: fél kg porcukorba 1 rúd vanília kikapargatva, feldarabolva, légmentes edényben tárolva. Az alma az ízesítésen kívül azért is szükséges, hogy ne legyen olyan vadul mákos, de azért elég mákos…
…keményre vert habját. Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg…
…és 10 evőkanál vízzel mintegy fél óráig keverjük habverővel. Hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport, óvatosan elkeverjük. Lisztezett sütőlemezen megsütjük. A krém készítése: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára keverjük….
…fél órán át állni hagyjuk.Kézzel laposra nyomkodva forró olajon megsütjük. Kapros vagy fokhagymás tejföllel tálaljuk! Tanácsok: Hirtelen sűl,ezért figyeljünk oda készítése közben! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Pandika19900609…
…a kakaóport beleszitáljuk, a tojásokat belekeverjük, majd simára keverjük. A tésztát 60-70 percig sütjük, ezután 10 percig pihentetjük. Tippek A sütőporos liszt készítése: 50 deka liszt bekeverve 1 zacskó sütőporral,…